- 快手蒸蛋糕🍰无需打发,也无需烤箱。搅拌均匀,开水上锅蒸。小白入门级,半小时搞定。快来试试吧!用料鸡蛋3个细砂糖90克泡打粉5克奶粉20克低筋面粉100克玉米油25克玉米淀粉10克零基础蒸蛋糕-马拉盏的做法打入3个鸡蛋+90g白砂糖搅拌均匀所有的粉类过筛,Z字搅拌均匀倒入25g玉米油,...
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- 只需大米牛奶适量的糖就可以做出好吃糯唧唧q弹的用料大米250g牛奶200ml白糖按自己口味大米还能这么吃的做法1⃣️大米提前泡2小时沥干水加入200ml牛奶30g白糖料理机打成糊2⃣️水开上锅蒸30分钟涂层蜂蜜撒点干果即可糯唧唧小贴士破壁机打碎不用加热要过滤...
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- 美味低脂用料鸡腿3只盐焗粉10克蔬菜若干盐焗鸡腿蒸蔬菜的做法3只鸡腿,10克盐焗粉,再加几片姜片,腌制起来,可以放冰箱冷冻,吃的时候拿一只。盘里摆上蔬菜,可以放:洋葱,口蘑,海鲜菇,泡发木耳,泡发干香菇,胡萝卜。再摆上鸡腿,上锅蒸20分钟,出锅后加点黑胡椒和蒸鱼豉油。...
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- 封控在家的第48天,中国好邻居给搞到了两斤新鲜大个的基围虾,这可是稀罕物啊,不好好做对不起它。一半做成了盐水虾,另外一半做成了蒜蓉粉丝虾。两种一样受欢迎,都是出锅就光盘😋一斤虾用来蒸还是有点多的,三口之家用半斤就够啦~其他的所有料都减半就好。用料虾500克蒜8-10瓣粉丝2...
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- 用料芹菜2颗白面粉50克黄面粉50克香油1勺盐3克生抽2勺醋3勺酱油1勺辣椒油2勺低脂蒸芹菜叶的做法准备两颗芹菜取下叶子清洗干净控干水分放入盆中接着加入盐食用油搅拌均匀倒入等量的黄面白面翻拌均匀使每个菜叶都裹上面粉篦子上面涂一层食用油放上拌好的菜叶蒸十分钟即可...
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- 爱吃虎皮鸡爪的有很多,大家在做虎皮鸡爪的时候最讨厌哪一步骤,应该就是油炸虎皮的时候吧,劈哩叭啦的炸的哪都是,一不小心还很容易被油蹦上,今天我们就用空气炸锅来做个虎皮鸡爪,方便,安全😘😘用料鸡爪12只蜂蜜1勺白醋1勺红油豆瓣酱2勺干辣椒6个花椒2勺桂皮2块八角2个香叶2片盐1...
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- 用料西葫芦2个鸡蛋6个盐克香油生抽醋姜西葫芦蒸鸡蛋的做法西葫芦洗干净中间切开,用勺子挖掉芯放入蒸锅,鸡蛋加盐香油打散,倒入西葫芦,水开后蒸十分钟生抽醋香油姜末调酱汁,蘸着吃,低卡美味...
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- 封控期间朋友帮忙买到的鲈鱼珍贵的食材值得被好好对待(。・ω・。)ノ♡用料盐3克小葱几根老姜半块料酒3勺醪糟3汤匙火腿2片蒸鱼豉油1勺食用油少量约100克家庭版-清蒸鲈鱼的做法鲈鱼去鳃,去鱼鳞,去除内脏。我这条有鱼籽,单独拿出,方便蒸熟。清洗后,在鱼身上划几刀方便入味。1.鱼内外表面...
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- 当一位不下厨的朋友滔滔不绝和我分享他的得意新作蒸蛋羹,并展示出好几张照片的时候,我就知道这方子绝对没毛病!曾经为了做出像样的蒸蛋羹,我几乎试遍了下厨房所有的方子,称重量的、过筛的、蒙膜的、戳眼儿的、各种火候轮番上阵的……最后可能也成了,但是过几个月再做……怎么弄...
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- 用料白玉豆腐1块青椒1个肉沫适量蒸白玉豆腐的做法将白玉豆腐切小段,浇上蒜蓉(做法:把蒜切碎,然后放清水清洗干净捞出,放油放一般蒜蓉炸至金黄后与另一半生蒜荣混合搅拌在一起,放盐、生抽与耗油1:1搅拌均匀即可)放油,把肉沫和青椒炒出香味再放适量盐把炒好的肉沫青椒放白玉豆腐上,在...
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- 这个方子就是来消耗吃火锅剩余的金针菇的,如果吃火锅剩余了一些土豆、金针菇、蘑菇什么的,都可以蒸着吃,超级美味哦!用料金针菇半把蒜蓉辣酱适量没有蒜蓉辣酱可自制调料蒜5瓣小米椒2个香油少许盐适量生抽少许蚝油少许小葱1根(蒸好以后放)快手菜清蒸蒜蓉金针菇(消耗金针菇)的做法...
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- 转载用料鸡腿只姜片蒸鸡腿的做法好...
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- 美团买菜抢到两条鱼,和邻居一人一条,美滋滋用料白鲳鱼一条(约200g)姜片五片葱姜丝一小把蒸鱼豉油1.5勺食用油1勺五分钟清蒸白鲳鱼(适用于一切300g以内的鱼)的做法白鲳鱼刮去身上发光的鳞片和粘液。嘴下面可以摸到有一小块软软的,是内脏,割一刀把内脏掏出来,再次冲洗干净。鱼背双面...
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- 用料鱼条蒸珍珠鱼的做法蒸...
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- 最近爱上了蒸菜😂用料鲅鱼2/3条玉米油5克料酒适量姜适量蒜一头生抽适量五香粉适量洋葱半个土豆200克醋适量金针菇适量耗油适量清蒸鲅鱼(减脂版)的做法①先在刀背上划几刀②直接脱骨了😂③姜片,蒜片,洋葱,在底下铺一层(还可以放上点葱花,因为家里没有了,所以就没放),最下面淋上一圈...
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- 上海抗疫的N次加餐,蛤蜊炖蛋=隔离等待,已经加了数不清的次数了…用料蛤蜊/美贝500克鸡蛋2个盐,料酒适量(蛤蜊)美贝炖蛋的做法美贝买回家后,连原包装的水一起倒在盒子里,放冰箱冷藏室内吐沙半天。吐沙后的贝壳洗净,放在开水内中火煮。美贝壳厚,不是同时开口的,要注意边煮边观察,有一...
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- 赤刀红,又名:红带鱼,赤刀鱼科。适合清蒸,香煎,红烧。肉质非常细嫩。无小刺,一根主骨。用料赤刀红1条约500克葱姜蒜适量白胡椒粉适量料酒适量老抽适量干红辣椒丝适量食用油适量盐适量鸡精适量烧汁蒸赤刀红(红带鱼)的做法赤刀红收拾干净,沥干水份,鱼背改刀。盐、白胡椒粉、姜片、料酒...
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- 这个夏天诶,我闲来无事诶,突发奇想,做一个蒸鸡蛋,然后想到黄瓜特别凉爽和清香,就拿黄瓜蒸一下鸡蛋试试看用料鸡蛋3个温水150克盐5克葱花50克黄瓜半根辣椒面一勺猪肉50克姜一片超级容易做且超级下饭的:夏天版本答案黄瓜蒸鸡蛋的做法讲鸡蛋打好放入盆子中,讲黄瓜生姜切碎放入盆子...
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- 用料土豆2个腊肠半根盐2勺食用油适量简单又下饭的腊肠蒸土豆的做法土豆洗净,沥水,加2勺盐和一点食用油抓匀腊肠切片备用随意的一层又一层的铺上,把腊肠摆在最上方就好蒸锅蒸上15分钟,土豆已经很软烂了(口味比较重的,嫌土豆不够入味的话,出锅后还可以撒点鲜酱油)...
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- 用料蛋黄2个奶粉12克白醋4滴糖粉3.5克玉米淀粉2.5克零失败率的蛋黄溶豆-凯度蒸烤箱的做法准备好所有食材加入两个笨蛋的蛋黄,放入白醋、倒入糖粉、玉米淀粉用电动打蛋器一直打,打到发白、浓稠状态,提起搅拌勾会有一个轻微纹路加入奶粉,使用翻拌的手法进行搅拌均匀面糊装入裱...
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- 就是单纯的想吃肉~然后跟着菜谱做第一次挑战,请多关照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣酱1汤匙海鲜酱0.2汤匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺盐2勺茶叶10克蒜若干瓣香菜5根食用油0.8铲新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨的做法备料:蒜切碎葱白切断葱绿切沫,香菜叶梗分离切碎...
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- 粤式清蒸鱼配方,只适用于有鳞鱼,无鳞做法不同,不适用用料鱼1条葱4根姜1小块粤式蒸鱼(有鳞鱼)的做法鱼洗净,鳞处理干净,肚子剖开洗净,全身抹点盐和酒和胡椒粉,如果是海鱼不需要抹盐。姜切丝垫盘底,放一些进鱼肚子,然后铺鱼身水开后转中火,放下去蒸,蒸(8+鱼斤数*2)分钟,然后熄火放葱段热锅...
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- 小巧可爱,适合儿童吃用料红枣5颗鸡蛋1个低筋面粉2调羹水50ml无糖红枣蒸糕的做法红枣对半剪开去核,水开上锅蒸10分钟蒸熟的红枣放入搅拌机,加50ml水,搅碎(如果给小宝宝吃可以过一下筛把红枣片隔掉)红枣泥加入全蛋,继续搅拌,再加入低筋面粉,用勺子搅拌均匀。先煮开水蛋枣面糊倒入模...
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- 用料酱油2勺盐适量排骨适量老抽1勺黄豆酱2勺【超简单】蒸排骨的做法最重要的洗排骨步骤:首先用苏打粉洗,多次;再用少量盐和淀粉洗,多次。需要洗到排骨的血水被洗干净,变清水。这样就可以不用焯水。沥干排骨。加入适量盐,两勺酱油,一勺老抽,两勺黄豆酱,一勺淀粉,抓匀,放置三十分钟。...
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- 第一次做盐焗三黄鸡🐔!成功!非常简单,适合不能吃很辣的宝宝们,要是想吃辣的宝宝们做个蘸水,也可以吃到辣辣的椒盐鸡~~用料三黄鸡1只椒盐2袋黄栀子5颗香菇2朵大葱半根生姜1个椒盐三黄鸡的做法线上买的三黄鸡,38块钱,2.4斤,其实一个人吃没必要这么大,可是没得选!然后就是给三黄鸡做个马...
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