- 已经不记得是隔离第几天了,每日三餐下厨房的热情已被慢慢磨灭,尤其家中还有刚满一岁的幼崽,不能凑合,每日睁眼闭眼就是每天吃什么。这道美味、快手,加入自己喜欢的蔬菜,在鸡翅蒸出的天然油脂里显得格外香。如果家里也有小宝宝,在加调料前把宝宝吃的部分预先拿出来就好。用料鸡翅...
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- 海带除了炖汤还有凉拌的做法,超级好吃下饭,营养拉满。用料海带一片姜6片蒜5瓣小米辣适量盐少许油少许生抽两勺陈醋两勺白糖半勺简单快手凉菜之凉拌海带丝-凯度蒸烤箱的做法海带泡发好后切丝,沥干水分,放入蒸烤箱,纯蒸模式,100度10分钟蒸好后取出过凉水备用将姜、蒜、小米辣一比...
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- 这个菜是看了老饭骨的豆豉鲮鱼蒸肉饼想到的,家里没有鲮鱼,冰箱里有之前买的鳗鲞,就试着做一下。用料猪肉糜鳗鲞豆豉鲜美又下饭的鳗鲞蒸肉饼的做法原料:鳗鲞,猪肉糜,豆豉冰冻的鳗鲞先解冻,然后放点姜丝、料酒和白胡椒粉腌制一下去去腥。猪肉糜里加料酒、蚝油、白胡椒粉、少许白糖...
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- 用料红豆若干水若干中筋面粉若干酵母粉一包蒸红小豆花卷的做法面团发酵好。我现在觉得发面好简单啊……难怪这么多人包包子,蒸馒头,蒸花卷😝😝发好的面团,按自己心意的切大小,然后这样。洒满红小豆。红小豆我买的糖纳红小豆,图放后面了。卷起来,两边封住。别露了豆子。然后赶成...
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- 用料莴笋叶适量面粉适量蒜两瓣盐适量油适量辣椒(也可用烧烤料)适量蒸莴笋叶的做法把莴笋叶切成1㎝左右小段,直接切碎也可,加适量面粉拌均匀,使每片叶子都裹上面粉即可。上锅蒸10-15分钟蒸完以后盛出翻拌一下,另起锅烧油,加入蒜末辣椒爆香,加入蒸好的莴笋叶翻炒均匀,最后加适量盐调...
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- 用料白蛤250g鸡蛋2个生抽1-2勺剁椒1勺姜片有没有都行蛤蜊蒸蛋原来这么简单的做法清洗干净,多泡水吐沙。冷水下锅放姜片开火煮。水开,开口了撇下浮沫关火汤别扔,可以留着煮汤或者打鸡蛋鸡蛋打散加水或者刚才煮白蛤放凉的水打匀,放入烫好的白蛤,盖保鲜膜上锅蒸。一般水开7-10分...
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- 简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
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- 用料娃娃菜1颗蚝油酱油适量蒜5-6瓣《粉丝蒸娃娃菜》绝了~!的做法粉丝泡水60分钟蒜切末热锅入油,放入蒜末,加入耗油,酱油炒香将娃娃菜放在粉丝上放入蒜末,蒸10分钟即可成品图...
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- 用料龙口粉丝1把蒜瓣生抽勺盐克姜葱黄骨鱼2条黄骨鱼蒸粉丝的做法粉丝用热水泡软,2~5分钟鱼洗干净,切刀花盘里依次放粉丝,蒜蓉,鱼,姜丝,生抽,香油大火开蒸...
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- 纯天然生长的无公害产品紫罗兰土豆,是经中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品A级"产品。生长过程不打农药、不施花肥,所以正宗的紫色土豆长成后都个头偏小,并且皮很薄。用料紫罗兰土豆7个蒸紫罗兰土豆的做法个头大小比较均匀,隔着泥土都能看出表皮颜色与普通土豆不同。洗一...
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- 荷塘冲菜好和味,这是老广的味道,用它来蒸牛肉饼,饭要煮多点。加入了新鲜的淮山药,肉饼松软多汁,牛肉不柴,冲菜惹味,健康营养。用料牛肉400克肥猪肉50克冲菜65克淮山药80克姜一小块陈皮一小块生抽半汤匙蚝油1汤匙生粉1汤匙胡椒粉、鸡精、麻油、糖适量香菜1棵鸡蛋一个冲菜淮山药蒸...
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- 罗非鱼🐠低脂高蛋白,适合减脂朋友。少刺,也适合小朋友食用。我本人不喜欢淋热油的清蒸鱼,太油腻了,吃不进去,鱼🐠本身就有油脂了,很香(不知道有没有朋友跟我一样,不喜欢油腻的口味太重的食物,更喜欢食物本身的味道),所以这道鱼只是简单的蒸熟,即使零厨艺也能hold住。用料罗非鱼2条姜8...
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- 用料芋350克小南瓜120克.就是一小半边红薯100克花生大概20粒白糖奶粉匙2匙.喜欢甜的可以多加点糖猪油适量蒸红薯南瓜芋丝的做法材料芋.红薯.南瓜.擦丝加花生.白糖.猪油用手搅拌均匀上盘锅里水煮开放下蒸大概15分钟.抹点猪油.洒点白糖.洒点葱就ok成品...
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- 从小到大最爱的排骨做法之一:豉汁蒸排骨!最喜欢用排骨汁捞饭,让米饭吸透豉汁的味道,油油润润的,再搭上一块排骨,两碗米饭都不够吃呀!用料排骨500克蒜6瓣生姜1小块豆豉1勺生抽15ml蚝油10ml糖2.5克花生油1勺生粉2小勺超下饭的豉汁蒸排骨的做法准备6、7瓣蒜,1小块姜和一把豆豉蒜子...
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- 用料糯米100克猪肉250克葱花10克姜粉1勺盐3克料酒2勺白胡椒粉1勺生抽2勺天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧的做法做法:1糯米提前一天用水泡好。2肉馅中加入姜粉,葱,白胡椒粉,生抽,油和盐,搅拌均匀。3团成丸子,放入糯米中,使丸子沾满糯米。4放入锅中,大火蒸20分钟即可。蒸了5...
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- 带鱼居然可以用烤箱烤制!用料姜片适量料酒适量酱油适量蚝油适量食用油适量白胡椒粉适量盐少许糖少许烤出来的香酥带鱼-凯度蒸烤箱的做法带鱼段洗净,用料酒、盐、糖、生姜、酱油、蚝油、白胡椒粉,充分腌制30分钟用厨房纸巾吸去带鱼表面的水分摆放在烤盘上,表面刷一层油,撒上蒜...
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- 不用一滴水,不用一滴油就能做出的超嫩鸡腿,营养不流失,清淡健康又美味!鸡腿蒸着吃,你试过吗?用料鸡腿1只香菇4-5朵薄盐生抽2勺黄酒@料酒1勺盐适量姜片4-5片淀粉1小勺蚝油1勺小葱2根小米辣不吃可不放不加一滴水的蒸鸡腿的做法鸡腿🍗一只洗净,剔骨,顺着纹路切块加适量盐、黄酒或料...
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- 研究虾的吃法🍤用料虾15只粉丝1把油5克生抽3勺大蒜10瓣蚝油1勺蒜蓉蒸大虾🍤的做法大虾处理好(背上剪开取出虾线,修剪干净备用,倒入黄酒腌制10分钟)盘内放入泡发好的粉丝铺上去,将虾摆盘,上面撒一层剁椒,蒜末,最后倒入生抽2勺,耗油1勺,猪油若干。开始蒸大虾,水热上锅蒸十分钟后出锅,香...
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- 麻麻逢年过节就会做这道菜,算是客家特色菜了,真的很好吃很好吃,麻麻做的是最好吃的,谁也比不上我妈妈做的o(≧v≦)o,大家有空一定要试着尝试一下!用料蚝(提前泡发)20个生抽适量蚝油适量葱头五六个个姜一小块猪油网两块肉馅前腿肉1500克鲮鱼1500克蒜头一两葱头三俩鸡精10克盐适量...
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- 在这快节奏的时代,对于上班族来说,时间就是金钱。做菜也是如此,省时省力,既简单又好吃,是每个下厨人最开心的事儿了。用料排骨500克蒜瓣一整坨淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺糖20克鸡精1勺盐5克巨简单:蒜蓉蒸排骨的做法一坨蒜剥好,剁碎剁好的蒜冲洗干净排骨提前浸泡洗干净沥干备用起锅烧...
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- 宴会聚餐提升格调可用。用料鲈鱼1条葱1小把蒸鱼豉油1勺姜1小块洋葱半个鼠尾草1小把山胡椒辣椒酱1勺花椒油1勺山胡椒蒸海鲈鱼片的做法配料切碎海鲈起鱼片,骨切段。用山胡椒酱,花椒油,蒸鱼酱油拌匀腌上。再放点生粉搅匀,封锁调味料。鱼头鱼骨挑出来,先上锅蒸5分钟鱼头鱼骨鱼尾铺...
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- 鸡蛋羹稍微花点心思就能做得好看又好吃!真正的十分钟快手早餐,快学起来吧😃用料鸡蛋1个盐适量超简单的零厨艺营养早餐-镜面鸡蛋羹的做法碗里打入鸡蛋,加适量盐搅匀,搅得越匀蒸出来越好看按照1:1.5的比例加入温开水,温开水蒸出来没有气泡过滤一遍这是过滤了一遍的时候(一共也就...
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- 用料槐花200克面粉50克油5克盐2克蘸汁:大蒜2瓣陈醋3勺生抽1勺香油1勺蒸槐花(槐花饭)的做法槐花摘净,洗净沥干。用喷油瓶,筷子翻动,槐花表面均匀喷薄薄一层油。然后撒入干面粉、少许盐,再用筷子翻动拌均匀。面粉无需太厚,薄薄一层干爽为宜。这样就OK。开火坐水,蒸锅上气后蒸屉放入...
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- 家里有馋猫就是爱吃生蚝总是强调生蚝是男人加油站,女人美容院尝试了很多次,终于总结出经验了^_^用料生蚝根据自己的饭量水适量三分钟懒人菜~蒸生蚝的做法用流水将生蚝刷净。将生蚝放入蒸锅内(大肚面放入下面)锅内放水,生蚝入蒸锅。水开后计时三分钟(生蚝是否软嫩的关键)蒸好后,关...
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