蒜蓉排骨蒸娃娃菜做法烹饪大全 地道蒜蓉排骨蒸娃娃菜如何做
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一个人在外面住,只有一个电饭锅,又不想做好饭后装起来再用电饭锅做菜,所以蒸菜是最好的选择了~昨晚买了点盐焗鸡,买了一颗娃娃菜,用盐焗鸡配的那个汁蒸了半颗娃娃菜,还剩半颗,不想又吃鸡,那就买点排骨蒸吧~有肉有菜,健康生活。
用料
排骨 | 一条 |
娃娃菜 | 半颗 |
大蒜 | 两瓣 |
蒜蓉排骨蒸娃娃菜的做法
排骨让阿姨剁了,回家洗洗,然后用油,一点点盐,酱油,生粉,一点姜丝,少量白酒/料酒腌10min左右。
娃娃菜一片片撕开洗干净,均匀铺在一个碟子上。
把刚刚腌过的排骨铺在娃娃菜上,两瓣蒜切碎撒在排骨上面。
洗米下锅,放蒸架,把菜放上去,盖上锅盖,开始煮饭。
饭好,菜熟,开吃。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
娃娃菜一定要铺在低,这样才能吸排骨汁,吸收了排骨汁的娃娃菜才好吃哟~
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