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花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱方法

花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱方法

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花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图

在网络上看一个玩转花样面食的账号做面食,周末没事,也玩了一把花式馒头,色彩很简单,但也勾起了我的制作兴趣,很减压的,也非常简单,来看看。

用料  

面粉 500克
酵母 3克
230-250克
香兰叶粉 2勺

花式馒头|松下JK180蒸烤箱的做法  

  1. 按照用料里所列用料,制作一份原色发酵面团。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 按照用料里所列用料,加上2勺香兰叶粉,制作一份绿色发酵面团。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团分成50克一个的剂子备用。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 将分好的两种色彩的面剂分别擀成12厘米的圆片,等份分割4份备用。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 将分割好的面皮如图所示,交叉叠压一起。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 取一根筷子在中间压紧。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 再分别在两端压实。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 将两根筷子并拢将面团挤在一起。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 抽掉筷子,一个花式面团就做好了。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 制作所有的面团,摆放入烤盘醒发备用。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 将花式面团的烤盘放入蒸烤箱

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第12张
  12. 选择原气蒸,设置时间20分钟,启动机器开始工作。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第13张
  13. 工作完毕,稍等一两分钟,打开蒸烤箱。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第14张
  14. 取出的花式馒头晾凉封装食用。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第15张
  15. 虽然是家常面头,改变各模样,还是能勾起食欲的。

    花式蒸馒头|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第16张

小贴士

制作中式面点,面团硬一些口感更筋道。

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