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杏鲍菇焖鸡如何做才美味,怎么做杏鲍菇焖鸡简单又好吃
杏鲍菇焖鸡如何做才美味,怎么做杏鲍菇焖鸡简单又好吃
用料
杏鲍菇 | 1根 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 适量 |
香菜 | 2根 |
料酒 | 适量 |
杏鲍菇焖鸡的做法
1、杏鲍菇划花,热锅把杏鲍菇煎至两面微黄
2、鸡肉用蚝油腌制一下
3、锅热放油,放入姜片和蒜片,倒入鸡肉翻炒
4、加入酱油和料酒翻炒,加少量水焖煮
5、放入炒好的杏鲍菇,收汁
6、出锅前撒香菜和葱花即可
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