脆肉皖焖虾如何做才美味,怎么做脆肉皖焖虾简单又好吃
- 焖
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用料
虾 | 只 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
白糖 | 克 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
脆肉皖 | |
芹菜 | |
红色大辣椒 |
脆肉皖焖虾的做法
料酒姜腌制脆肉皖十分钟,用手充分的抓匀。
下锅炸鱼至金黄色。
下锅炸虾至皮脆捞起。
锅里放油加热,下葱姜蒜,小火爆出味道。鱼和虾下锅,淋上调味料(生抽,老抽,耗油,水装一碗混合拌匀)。
下辣椒芹菜和白糖,焖三分钟,起锅即可。
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