卤排骨(绝对不会失手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤排骨(绝对不会失手版)方法
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香喷喷滴排骨。简单搞定。
用料
排骨 | 500g |
姜 | 一小块 |
盐 | 一勺 |
酱油 | 一勺半 |
料酒 | 一勺 |
排骨粉 | 酌量 |
食用油 | 一勺 |
卤排骨(绝对不会失手版)的做法
将排骨切块焯水。(把脏东西捞掉)
把排骨放到高压锅里加水到淹没排骨再半指。再放盐。酱油。料酒。排骨粉。食用油。把姜拍好放入。
卤15分钟就好啦
小贴士
排骨不要卤太久。这样酱就没了。焯水时排骨已经半熟了。喜欢辣的小伙伴可以放火锅料或豆瓣酱不要太多。
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