西红柿鸡蛋卤面条做法烹饪大全 地道西红柿鸡蛋卤面条如何做

用料  

西红柿鸡蛋卤面条的做法  

1.   准备食材，鸡蛋打散里面加点水和盐，西红柿切成小块，葱和蒜切片，黄瓜切丝

2.   锅放油烧热下鸡蛋，鸡蛋弄散盛出。

3.   锅里再放一点油下葱花炒香下西红柿，西红柿用铲子压一下把汁都逼出来，然后放入鸡蛋，依次加入少许糖，鸡精，少许生抽，多放一些盐，加点水这个时候小火放入蒜盖上锅盖焖2、3分钟。

4.   面除了西红柿鸡蛋卤也可以加点麻酱，麻酱里加点水和盐搅匀！

5.     卤好了，木耳是昨天剩下的倒进来加热了一下，味道相当不错哦！煮面的时候可以放点小青菜