- 夏天到了,多吃青菜。美味的包子大家都爱吃,早午晚餐均可^_^用料上海青香菇海米面粉、酵母粉水盐、味精、糖老抽初学者:香菇青菜包的做法面粉加水、酵母粉发至2倍大,发完分成等份擀圆香菇、上海青、海米、加油、盐、糖、味精、老抽翻炒炒好的馅料放入面皮包好包完二次发酵发...
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- 青椒肉丝妈神只做过一次,第一次靠着感觉摸索着做的,但是最爱!用料鸡蛋一个(取蛋清备用)猪里脊200g青椒半个大蒜少许清酒少许淀粉少许妈神牌青椒肉丝(厨房初学者必备)的做法备料。备个碗和筷子,猪里脊和半个青椒丝,青椒备用,猪里脊放入碗中,加少许的盐、清酒、水、油、酱油,用筷子搅...
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- 韭菜馅儿饺子味道鲜美。制作简单,适合初级者使用。用料猪肉150g韭菜400g鸡蛋4个盐一勺蘑菇250g蘑菇韭菜水饺(初学者版)的做法用温水和面,面不可太硬。稍微加一点盐。可使面有韧劲儿。用保鲜膜包起来放一边醒面备用,这个时间我们可以制作馅料。肉和姜切末。放一旁备用。蘑菇...
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- 用料中筋面粉350克白糖13克盐7克酵母4克牛奶适量橄榄油40克Focaccia面包~适合初学者的面包的做法把面粉,白糖,盐,酵母,牛奶混合在一起,放入20克橄榄油,揉成面团用手把面团,均匀平铺在烤盘上,均匀涂抹20克橄榄油,撒上适量的白芝麻,并用手指按上一个个坑,放置30分钟表面撒入核桃碎,小西...
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- 第一次做面食,其实也借鉴了大家的做法,还是很成功哒~用料面粉500克酵母5克白糖8克盐3克猪肉500克大葱1根料酒1勺生抽2勺油20克胡椒粉1勺姜末1勺水260克鲜肉包(初学者)的做法温水260克加入5克酵母、3克盐、8克糖,先充分搅拌一下,方便发酵,逐渐倒入面粉中揉散成团。面团冬天1个小时...
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- 去过澳门的人,大概都会去“玛嘉烈蛋挞”打个卡!当朋友送我一包蛋挞皮时,从来没做过蛋挞的我,第一个想到的就是做葡挞。毕竟,最难的部分:蛋挞皮已解决了,只用做蛋挞液就行!查找了“下厨房”、百度,结合自己的实际情况,终于做出来最简单又美味的葡挞。为了防止自己忘记,特记录下来,时时...
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- 前几日,和小姐妹逛商场。。在中午时分,迎面飘来一阵香味,我和姐妹四处寻找香味来源。发现不远处有一家精致的面馆,我们的目光瞬间被这家小店吸引,迫不及待的跑了进去!没想到他们家的招牌~竟然是大肠面,于是我立马点了一份!他们的上菜速度很快,端上时冒着热气…洋葱微微焦黄,青椒翠绿...
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- 这款土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的一款味鲜色美、清凉爽口的营养菜品。在夏日里,如果不想做太复杂的料理,就尝试一下做做土豆沙拉吧,真的很好吃。用料土豆2个紫圆葱1个胡萝卜半根黄瓜半根白胡椒3克盐3克煮鸡蛋3个沙拉酱适量初学者的练手菜:土豆沙拉的做法土豆蒸好,去...
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- 基础面包卷,也可以在其中涂抹上果酱,做成果酱面包卷用料牛奶100克水60克酵母6克细砂糖30克盐4克鸡蛋1个高筋面粉330克黄油35克海盐适量初学者手揉奶盐面包卷的做法除黄油和海盐以为的所有材料混合,先液体后面粉,稍微揉几下,静置15分钟。拿出面团,把室温黄油一点点揉进面团(揉几...
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- 用料豆沙500克(剩下还有多,放冰箱下次做)玉米油面粉200克酵母2克细砂糖20克初学者的豆沙包子(9个的量)的做法先准备红豆沙:电饭锅煮熟破壁机打成泥不粘锅导入红豆泥、玉米油、白糖(白糖觉得可以边炒边试味道,看看自己喜欢的甜度是怎么样的)炒干红豆沙后,放凉备用最后搓成汤圆一样...
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- 第一次尝试做这个菜,比较成功用料虾只葱根姜片油克酱油勺盐克青椒1支初学者做青椒炒大虾的做法家常做法超简单1.热锅放油2.葱花爆锅3.放入姜片4.放锅内虾5.倒入酱油6.放入青椒7.放少许盐8.翻炒至出虾油即可...
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- 在南方生活的北方人,有个难以迈过去的坎儿:啥包子都是甜的,从面到馅儿都放糖。想吃个咸口儿包子,只能自力更生。南方笋便宜,笋丁放进馅儿里,可以丰富大肉团子的口感,也能多一些清新的口味。用料笋3只香菇5朵腌雪菜(可不放)一小把面粉300克温水150克酵母3克姜末一小把生抽、老抽、...
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- 作为一个南方人!第一次看视频教程独立完成的面食作品。很简单很方便一学就会!用料五花肉250克葱5根面粉300克韭菜200克生抽少许盐少许老抽少许食用油少许🥙初学者的香煎肉饼的做法少许韭菜洗干净切碎。放在通风处风干。准备五花肉大约250g。剁碎。加一点葱花一起剁会更香!生...
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- 多吃菠菜有力量么么哒!我做菜希望什么料都放一些。出来的味道很混搭吼吼。用料木耳丝少许香菇丝一点点菠菜大蒜生抽老抽蚝油少许,为了增加鲜味和甜味盐芝麻油花椒油醋初学者超详细-凉拌菠菜的做法提前饭点1个钟头左右开始做,这样吃的时候才比较入味,也不用冷泡了,让它自己冷了...
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- 完美用料鸡蛋3个香肠3根蛋炒香肠(初学者可以学)的做法把鸡蛋打入碗中,再用筷子搅拌把香肠给切块(不能切的太碎)切一块块就行了放上油,油热后,放入香肠,翻炒翻炒好后,把刚打好的蛋,放下去继续翻炒,把蛋炒好之后放进盘里,放点酱油哦这样简单的菜就好了……...
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- 老公不喜欢油不喜欢糖,吃食比较健康做了这款无油,无糖的面包用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水110克初学者面包的做法1.先酵母,水,面粉混合,揉到光滑2.加入盐,继续揉,揉圆,大概5分钟,盖上保鲜膜静置15分钟3.分成4等分,静置10分钟4.成型发酵30分钟5.切口,放入烤箱,200度15分钟6.取出咸...
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- ✨✨今天分享日式红豆包的做法,里面的馅可以换成密豆或者紫薯哦~用料高筋面粉170克低筋面粉30克奶粉15克细砂糖15克盐2.5克酵母3克牛奶100克鸡蛋45克黄油15克豆沙300克松软香甜的日式红豆包❗️适合初学者的面包的做法日式豆沙包日式豆沙包满满的豆沙馅超好吃1⃣️面包食材除黄...
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- 超简单的,还没失败过~用料小土豆5个左右,直径4CM左右大小的蒜2瓣红色小辣椒半只油(喜欢猪油,有焦香味)3勺左右(老式石头勺子)盐少许生抽老式石头勺子一勺蚝油半勺蒜香土豆(初学者入门)的做法土豆洗净去皮,切片成半厘米厚,和米饭一起蒸。米饭好了,土豆也粉了。把蒜切成末,半个辣椒切细细...
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- 不想出去吃店里的不明不白的馅儿,而且我喜欢买来的肉,自己剁,洗干净,控干水分再剁,不给店里的直接绞肉机绞噢!🤭用料猪肉800克韭菜600克马蹄500克香菇12朵鸡蛋2个味精15克食盐15克白糖10克十三香2勺耗油2勺猪肉香菇韭菜马蹄馅饺子(初学者一次成功)的做法1️⃣、猪后腿肉剁成小粒,香...
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- 用料芹菜豆腐干4块油几勺盐1勺半糖半勺初学者-芹菜炒豆腐干的做法水烧到滚起来,放入芹菜,汆熟水再次滚起来,盛出豆腐干切成条倒入油,放入芹菜和豆腐干,加一点水,防止烧焦,闷一会儿,放入盐和糖...
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- 参考了其他人的菜谱,改良成了适合自己使用的方子。口感比较蓬松柔软。豆子要提前一天晚上泡水,第二天再直接煮就可以了。我另一个全麦豆沙包里有豆馅的制作方法。发面用的面包机,手动发现也是一样的。用料紫薯面的食材温水(不烫手大概40°)105克糖10克紫薯(蒸熟成泥后的重量)150...
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- 第一次做面包失败了,很气馁。一个在美国的朋友给了以下配方,然后就简单地成功了,哈哈!初学者都可以搞定。用料高筋面粉330克牛奶135克淡奶油100克鸡蛋1个白砂糖50克盐5克酵母4克黄油20克浓浓奶香吐司,初学者的做法据说要用耐高温的酵母,我用的是普通的安琪酵母,所以把牛奶加温,把...
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- 来改方子了。豆沙馅或紫薯馅都很好吃。全麦面粉和普通面粉比例3:4。我用的面包机和面发面的,手动发面也一样哦!用料以下是和面用料普通面粉200克全麦面粉150克温水或凉水(不烫手不超过40°)210毫升酵母5克小苏打1克糖12克以下是馅用料红芸豆适量吧紫薯适量全麦豆沙包以及全麦...
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- 最近在减肥,这道菜也挺适合减肥人士的,很简单,也很好吃,至于量我就不固定啦,根据自己的食量来做就好,做完了你们可以晒一下,第一次发菜谱,还请多多指教用料青菜,鲜豆皮,葱,干辣椒,油,盐,酱油,生抽,耗油克青菜炒豆皮(0失败简易初学者)的做法1.准备一整张鲜豆皮2.适量的小青菜,葱3.将豆皮切成...
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- 最爱吃妈妈做的包子,每次妈妈说教我做我都推脱太难了,最近疫情期间实在是闲的了,于是按照妈妈说的方法做了一次,没想到很成功!特地分享给大家,自己包的包子怎么吃都不腻,完美!用料面粉大约720克酵母粉7.5克馅料自己爱吃的就行初学者做包子-零失败的做法一、准备720克面粉(120ml的...
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