煎羊排块（烧烤风味 配餐土豆煎的外焦内软糯 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎羊排块（烧烤风味 配餐土豆煎的外焦内软糯 ）方法

就是喜欢吃肉
买的羊排块有点肥  

所以做成了煎羊排块  
很入味很简单～

用料  

煎羊排块（烧烤风味 配餐土豆煎的外焦内软糯 ）的做法  

1. 羊排块自然缓化
   
   有点肥

2. 冷水浸泡15分钟左右 去除血水

3. 配料按照配料表准备就好

4. 土豆去皮
   切成长宽厚1厘米左右的方块  

5. 将羊排块背后切X形  方便入味
   
   加2勺老抽+2勺生抽+1勺盐+1勺糖+2勺孜然粒  用手抓匀
   腌制二十分钟左右

6. 烧开水
   将土豆上锅蒸10分钟左右就可以

7. 热锅热油
   依次放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香

8. 加入腌好的羊排块
   
   每面煎1分钟左右
   翻面
   总体煎十到十五分钟左右
   
   将煎好的羊排块拿出后
   不必洗锅
   将土豆倒入锅中 煎制金黄就可以～

9. 可以撒一些白芝麻和红绿辣椒调味
   提高颜值～

10. 这就是成品啦

小贴士

羊排块后背切X形哦