煎柳叶包如何做才美味,怎么做煎柳叶包简单又好吃
- 煎
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用料 (馅料:)
饺子皮 | |
韭菜 | |
胡萝卜 | |
鸡蛋 |
煎柳叶包的做法
鸡蛋煎成厚厚的饼后切碎,成很小的块状
韭菜、胡萝卜切碎(如图即可)后与鸡蛋放在一起
放入十三香、葱花、盐、鸡精、香油、生抽等调料
用饺子皮包成如图的柳叶形
平底锅内放油烧热,将柳叶包均匀地摆上
煎的时候要注意及时翻面以免煎糊,另外有个小窍门:每一面在煎的时候,均匀地洒些水在锅内,然后盖上锅盖一会儿,这样,熟得快又外焦里嫩呢
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