港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)方法
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火腿奄列+煎培根+奶油多!
最受欢迎的香港茶餐厅早餐!
用料
蛋 | 两枚 |
牛奶 | 三勺 |
培根 | 四片 |
火腿 | |
吐司片 | |
黄油 | |
炼奶 |
港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法
火腿奄列 Omelette 做法:
水灼火腿片,切成细条状待用。
两枚鸡蛋加 牛奶,盐,打匀。
不粘锅,中小火,黄油融化。倒入蛋液。
蛋液六成熟,在蛋皮中间 放入火腿细条。
代蛋液大致凝固后,将蛋饼对折,将火腿包裹在内。乘出 装盘。
煎培根 做法:
不粘锅,中火。不用加油,放入培根,煎至适当软硬度。(个人喜欢吃嫩一点的)
装盘。奶油多(士) 做法:
烤箱200°预热。
放入吐司片。200° 8分钟。
烤至 微硬,脆,稍许金黄就可以拿出来了。乘吐司片还热,涂上黄油,挤上炼奶。
装盘。
小贴士
**-奄列 Omelette里可以根据自己喜欢加入不同材料。
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