蜜糖煎金蠔如何做才美味,怎么做蜜糖煎金蠔简单又好吃
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我自己很喜歡吃蠔,不論生吃、涮涮鍋、蚵仔煎、芝士焗,我都愛吃😂。買了一些金蠔,發現這樣做著很不錯,而且簡單。
用料
蜂蜜 | 適量 |
金蠔 | 12隻 |
油 | 少量 |
蜜糖煎金蠔的做法
如果買的金蠔是有竹枝串著的,不要使勁硬掰,蒸5分鐘就很容易拆了。
鍋𥚃放點油,把金蠔煎到金黃色。然後放蜜糖,等金蠔均勻上色。
可以上碟啦!
小贴士
1)其實是零失敗的😁
2)我試過用楓樹糖漿,味道也很不錯。
3)哦對了,香煎的時候用小火,否則會糊。
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