摩飞多功能锅料理|懒人傻瓜式椰子鸡🥥的详细做法，摩飞多功能锅料理|懒人傻瓜式椰子鸡🥥做法技巧

多功能锅真是买了不吃亏买了不上当的家用好物，已经陆陆续续做了焖锅 蒸鱼 蒸海鲜 烧烤牛肉 火锅 煎饺，最近正在探索其他菜谱哈哈哈。椰子鸡健康又简单，分享给大家🤩

用料  

摩飞多功能锅料理|懒人傻瓜式椰子鸡🥥的做法  

1. 准备食材：
   这次所有食材都是在盒马买好的！我爱盒马！
   ·鸡要选嫩一点的三黄鸡走地鸡都可以，最好选哪种切好的半只，省的回家还要剁🐔，我就是自己剁的 太大块了……把鸡块用清水洗一下
   ·玉米切块
   ·椰子可以在盒马开好壳，把椰子水倒出来，再刮一些椰肉下来，刮多少看自己，椰肉放多了汤就比较甜
   ·再倒入500ml纯净水

2. 调到大火，煮20mins，期间可能会有浮沫，用漏勺撇掉

3. 准备料碗：
   蒸鱼豉油3-4汤匙（也可以用酱油代替）
   小米辣切成小圈
   沙姜切成蓉
   青桔对半切开
   **沙姜和青桔是椰子鸡绝对不可以省略的灵魂调料
   **沙姜不可以用生姜代替，味道完全不一样
   **买不到新鲜沙姜可以用干沙姜片代替（我就是这么干的）
   **具体做法是将干沙姜片切成末倒入一点点开水泡15mins

4. 其他涮菜可以根据个人口味自行搭配
   我准备了鲜基围虾、牛肉片、莴笋、娃娃菜、虫草花和木耳，供大家参考。