厨趣阁红烧茄汁牛腩面做法烹饪大全 地道红烧茄汁牛腩面如何做
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原本是红烧牛腩面，今天突发奇想加入茄汁，味道果然不错，喜欢吃辣的就多加郫县豆瓣酱或者再放辣椒咯。
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 土豆 | 两个 |
| 葱段 | 若干 |
| 姜片 | 若干 |
| 蒜瓣 | 若干 |
| 八角 | 一个 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 香叶 | 一片 |
| 小茴香 | 若干 |
| 陈皮 | 若干 |
| 冰糖 | 四五块 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 面条 | 500克 |
| 西红柿 | 两个 |
红烧茄汁牛腩面的做法
步骤全在图片里了，忘了写牛腩焯水时加料酒了哈
![红烧茄汁牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧茄汁牛腩面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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