老上海味道— 油爆虾(大头虾版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海味道— 油爆虾(大头虾版)方法
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油爆虾属于江浙沪菜馆里面冷盘、热炒都可以的一道菜,一般都是小河虾做的。我家小宝不喜欢吃个头小的虾,于是我很开心的用便宜了将近一半的大头虾来代替。
用料
虾 | 500克 |
生抽 | 1勺 |
鱼露 | 0.5勺 |
料酒 | 1-1.5勺 |
糖 | 4勺 |
老上海味道— 油爆虾(大头虾版)的做法
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