- 用料草莓10个凤梨六分之一个柠檬汁半颗挤两下冰糖太古冰糖约7个自制草莓酱,新手也做不糊的做法准备工作:1.草莓切丁,不要太小2.草莓凤梨丁切好后放入冰糖,用手戴手套抓几下,草莓略出胶。3.放入冰箱冰镇一夜炒草莓酱1.大火热锅1分钟,然后开小火2.放入腌好的冰糖草莓凤梨丁到小奶...
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- 纯新手小白厨友,第一次做,觉得很好吃,妹妹连吃两份啊哈哈哈说比外面卖的好吃,成就感爆棚!用料鸡蛋2个洋葱切块适量烤冷面2张香肠1根酸甜酱或者辣酱看喜好1小包葱花适量香菜适量新手也不怕失败的烤冷面的做法放少许油,加热,放入一张烤冷面。打进去一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋铺开在面上...
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- 用了破壁机一年多了,感觉真是方便,各种食材随意搭配,每天一碗养生糊糊自己做健康营养又方便。用料各种食材随意搭配不断更新中,小巧机器2-3人份的量。按照小量杯取量,除了水位有最大限度,其他自由掌握各种养生糊糊(不断更新中)的做法赤小豆、银耳、薏仁米、黑芝麻成品糊微紫色干...
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- 孩子喜欢吃这种Q软的东西,总是说是软糖,儿童节嘛就让他开心一下用料红薯芋圆:红薯350g红薯粉200g紫薯芋圆:紫薯350g红薯粉200g开水适量新手也不会失败的Q软芋圆的做法【蒸地瓜】把地瓜切小块放蒸盘蒸,至于蒸多久看你切块的大小薄厚,鉴定可以的方法,用筷子撮一下,很轻易撮下去那就...
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- 爱吃🐟更喜欢吃酸菜鱼,但外面买的都是又麻又辣的根本吃不习惯就研究着做,现在想吃都自己做了又简单又便宜重要是口味是自己喜欢的,试过生鱼,草鱼,还是觉得鲈鱼是最好的选择。用料鲈鱼2条澄海酸菜2包红薯粉条300克千张2张香菜6根小米辣2根蒜头2个生姜1块热水1壶盐30克淀粉2勺鸡...
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- 美的32升烤箱是可以烤10寸蛋糕的,烤盘宽度稍微窄一点,模具放不平,可以把烤盘倒扣过来放进烤箱~用料鸡蛋6个或8个都可牛奶90克玉米油75克低筋面粉120克柠檬汁数滴细砂糖100克盐1或1.5克都可以10寸模具一个10寸戚风(新手也不会被气疯)的做法先倒牛奶再倒油,搅拌到充分混合~力度不用...
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- 肉能解馋,但又做的不香,老是有膻味,疫情又不能老下饭店,后经过多方寻找,终于找到适合我这种新手的简单炖肉法!望大咖们评价用料五花肉克红糖一点就够冰糖2颗大料小辣椒1个葱姜片盐调料包生抽老抽料酒油炖肉不腻,上色不糊,新手绝招,家庭必备的做法凉水下锅,焯出血水,捞出肉肉备用准备...
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- 烤好试了下味道,结果太好吃了停不下来,然后忘了拍图😂所以成品就挖了个洞的图片,还是我家那小朋友帮忙拍的我家烤箱有配专门烤鸡的叉子,但是太鸡肋了,烤的时候容易弄的到处都是,所以我都直接放平时装菜的盘子,即方便又方便哈哈哈哈用料全鸡2斤红烧酱油两勺勺蜂蜜一勺盐些许烤鸡...
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- 月饼老师是一个特别可爱的萌妹纸,分享了这个果仁酥给大家以后,完全停不下来的节奏,连好朋友都说这是我这些年烘焙的最成功的了╭∩╮_(﹀︿﹀)_╭∩╮特别想友尽了和这位实话实说的好友用料无盐黄油90g砂糖50g果仁100g低筋面粉130g蛋黄3个新手也绝不失败的果仁酥的做法黄油室温软...
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- 小朋友很想吃蔓越莓饼干,那就做起来。简单快手,也很容易成功。用料黄油120克糖粉70克全蛋液50克(约1个小鸡蛋)蔓越莓60克低筋面粉230克蔓越莓饼干新手也不怕的做法欢迎一起学习准备好材料,蔓越莓切碎120克黄油软化到按压就能按开,加入70克糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀50克全蛋液分...
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- 一直觉得蛋黄酥很难做,不敢动手,但是其实真的不难这是我第一次做,你们也可以用料油皮中筋面粉72克糖粉6克猪油25克水30克酥皮低筋面粉50克猪油30克土鸡蛋黄1个芝麻2克咸蛋黄6个豆沙120克不用手套膜,新手也能做蛋黄酥的做法将油皮用料全部和在一起,大约揉五分钟左右,不需要揉出...
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- 用料鸡蛋5个细砂糖60克牛奶50克低筋面粉68克玉米油50克泡打粉5克不开裂新手也能做的蛋糕卷的做法牛奶跟色拉油倒入碗中,搅拌成乳化状态。这就是乳化后的状态乳化完筛入68g低筋粉,Z字形搅拌成细腻的面糊,稠了也没关系。后续加入5颗鸡蛋黄,(蛋白放入冰箱冷藏)Z字形搅拌成无颗粒...
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- 给孩子吃的奶酪棒,不知道模具有点小了,还是买少了,就买了一个模具,所以下面配方做完了模具的8个外,还剩了小一半,放到小碗里了,虽然造型差点,味道很不错,做起来也很简单的,开始啦用料芝士片1片白砂糖7克吉利丁片8克牛奶80克新手也不会做砸的奶酪棒的做法准备好材料奶锅里放牛奶,糖,芝...
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- 料多,糖少!!!喜欢软的可少加点料注意需要不粘锅来操作!!!硅胶铲,28*28模具,擀面杖,一次性手套用料黄油40克棉花糖350克奶粉100克花生·芝麻·蔓越莓·……(其实想吃啥就放啥,没啥讲究的)500克新手也做不翻车的牛轧糖的做法先把食材小火炒熟!!!花生炒过再去皮!!!不然容易炒黑去皮小火,不粘锅放...
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- 由于新冠病毒,宅家太久,孩子吵着要吃肉包,咬咬牙,做了几次,发现了这个方子零失败,适合我这样的面点小白。这个方子可以做16个肉包,如果需要少做,或者多做,请添减适当的量。用料A中筋面粉500克B酵母5克B温水3060克C温牛奶220克C糖20克D肉+紫菜450克D酱油,料酒,胡椒粉等适量调馅料E葱...
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- 每次做可乐鸡翅用会不知不觉吃撑,咸甜可口,低油低脂,又富含胶原蛋白,总会一个接一个,根本停不下来!用料鸡翅10个可乐一瓶葱一段姜一片盐适量老抽半茶匙料酒少许油少许新手也不会失败的可乐鸡翅的做法鸡翅过水去血沫,盛出沥干锅中加少量底油,烧热,下入葱姜爆香,鸡翅煎至两面发黄加入...
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- 妥妥的美味~简单又好吃😋用料排骨500克水适量油适量冰糖10克生姜4片八角2粒干辣椒3个香叶2片花椒10粒蒜3瓣老抽1小勺生抽1小勺料酒1小勺盐适量鸡精适量十三香适量新手也不会失败的红烧排骨的做法排骨切块洗净备用放入锅中焯掉肉腥味儿,煮5分钟左右捞出~干辣椒切段,生姜切片,蒜...
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- 昨天刚吃完烤羊肉串,今天就好想吃新疆菜呀。懒得出门,就在家里用微波炉做一个不去新疆也能吃到的手抓羊肉吧!用料主料羊排1200克香菜适量八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒适量葱适量姜片3片蒜头适量绍酒2勺辅料植物油1勺辣椒油适量辣椒面适量水1900克白胡椒粉少许陈醋适量香...
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- 純記錄,根據其他菜譜自己改動了些,比較簡單好操作!用料28×28模具鸡蛋4个低筋面粉65g牛奶55g白砂糖50g玉米油50g玉米澱粉8g(沒有可不用)醋或檸檬汁幾滴肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆小貝(新手也不會失敗)的做法1.粉過篩,全部材料先裝好,分好蛋,蛋清要放入無水無油碗裡,不然不能打發2....
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- 自用配方~下厨房找到的配方原作者是福山鸭子k新手做也能成功~难得母上说好吃!!!这个不用倒扣也没用泡打粉(•̀∀•́)用料鸡蛋3个牛奶20克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)40克低筋面粉55克玉米油或黄油20克每日坚果洒在上面的棉花纸杯蛋糕~新手也不怕(•̀∀•́)的做法雞蛋...
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- 市面上售的泡芙基本15块起步哦且很多添加了防腐剂今天小白就教大家用5种日常材料做这个易成功的泡芙吧!用料低筋面粉60克鸡蛋2个黄油40克盐2克水100克新手也不翻车的好吃泡芙的做法低筋面粉60克过筛备用鸡蛋两个用筷子打均匀待用。准备好裱花嘴1cm圆裱花嘴放入裱花袋备用...
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- 简单,零失败。面包机揉面。用料中筋面粉215克奶粉20克鲜奶120克细砂糖35克盐1克酵母3.5克椰子油(或猪油,也可以不用)2克新手也不会失败的馒头的做法主要材料哈,觉得中式面点还真是食材简单哈除盐和椰子油,其余食材先湿性材料再干性材料包括酵母,扔进面包机,先开个饺子皮功能,揉15...
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- 地瓜本来就是甜甜的,所以不用放糖,这款粥就甜甜糯糯的,亲们可以试试,超级简单又营养。用料红薯地瓜170克大米100克不放糖也很甜的地瓜糊糊的做法大米洗净,地瓜去皮切小块,越小越好。一块倒入豆浆机里后,接水到豆浆机内的最高水位线以下一点点就可以。选择米糊功能键,开始。成品好...
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- 以前去饭馆总喜欢点水煮肉,水煮鱼。以为这个菜有多难,后来看了菜谱发现好简单。主要自己家的油比饭馆的好,吃完了很舒服小白跟着做起来,这个菜可以作为主菜,瞬间让别人觉得你特别牛哈哈哈哈记得交作业哟用料生抽2勺蚝油1勺老抽0.5勺胡椒粉15克淀粉根据肉量干辣椒1个姜葱比平时...
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- 当早餐空口吃都是很完美的用料高筋面粉265克牛奶75克鲜奶油70克鸡蛋1个奶粉10克黄油6克酵母4克白砂糖42克盐3克新手也不会失败的手撕吐司的做法先放鲜奶油和牛奶再放全蛋一个再放入白砂糖盐奶粉和高筋粉最后撒上酵母放入厨师机我是开的一档2分钟让所有东西拌匀开的4档打1...
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