干锅小土豆!简单粗暴好吃到停不下来食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅小土豆!简单粗暴好吃到停不下来方法
- 干锅
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自己种的小土豆,当然要开开心心的吃完呀~
用料
土豆 | 1个 |
花生油 | 适量 |
盐 | 2克 |
孜然 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
葱花 | 一撮 |
土豆去皮(特小的土豆不去皮也好吃),切小块,或者切片。沸水焯一下,开锅再煮一分钟,捞出控干。
热锅热油下土豆,中大火翻炒。
炒至金黄微焦,加盐,孜然,辣椒粉,葱花调味,出锅!
小贴士
最好用不粘锅,不然粘锅粘到你怀疑人生。。。
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