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10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的详细做法,10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕做法技巧

10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的详细做法,10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕做法技巧

10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤

依旧使用了大创DIASO购买的儿童便当盒(零食盒),这款便当盒在名创优品也能买到,淘宝也能找到哟!这次是基础款的牛奶冻芝士,如果想要其他口味,可以在芝士糊中混入抹茶粉、巧克力粉等等。
详细材料、做法、TIPS,以及相关厨具用品信息,请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“冻芝士”即可查看哟!更多萌化你的宝贝食谱在等你。

用料  

【饼底材料】黄油 30g
【饼底材料】消化饼干 60g
【糕体材料】奶油奶酪 250g
【糕体材料】淡奶油 150g
【糕体材料】牛奶 100g
【糕体材料】砂糖 50g
【糕体材料】柠檬汁 1大匙
【糕体材料】吉利丁片/粉 10g

10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法  

  1. 先做饼干底
    消化饼干60克放入保鲜袋用面扙擀碎。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油30克,微波中火加热约30秒至融化。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 饼干碎混入融化的黄油拌匀,

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 在便当盒中铺上保鲜膜,方便做好的蛋糕取出。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将混合好黄油的饼干碎倒入便当盒中用勺压平,
    放入冰箱冷藏待用。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 奶油奶酪250克室温软化,用打蛋器打至顺滑。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 吉利丁片10克放入凉水泡软。
    (TIP:鱼胶粉也是一样的喔!)

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 淡奶油150克、牛奶50克、砂糖50克在奶锅中混匀
    中火加热至快沸腾(锅边缘开始冒小泡泡)时关火,
    放入泡软的吉利丁片搅匀至完全融化。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 分次倒入奶油奶酪中,边倒边用打蛋器搅打均匀。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 将蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中,冷藏4小时+。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 按照便当盒的形状在纸上画出HELLOKITTY,
    并用巧克力笔(或融化的巧克力)在油纸或者塑料片上画出五官和蝴蝶结,
    将画好的巧克力装饰放入冰箱冷藏或冷冻至变硬。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 冻芝士蛋糕取出装入盘中,
    用刀将耳朵切成尖尖的猫耳。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 巧克力装饰凝固后取下,与冻芝士蛋糕组合好。

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 可爱的HELLOKITTY芝士蛋糕就完成啦 !

    10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第15张
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