- 牛油果的一万种吃法用料牛油果半个鸡蛋2个海盐黑胡椒柠檬汁鸡蛋牛油果塔的做法鸡蛋两个,煮成溏心蛋。溏心蛋的做法:定时煮7分钟,然后极速冷却。剝壳后,一个对半切,一个切碎去半个牛油果果肉与鸡蛋碎,加少许盐少许柠檬汁拌在一起。将4小心堆放在切开的鸡蛋上,撒上黑胡椒即可。...
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- 用料塔皮面粉150g盐2g牛奶50g白砂糖5g黄油90g馅料:肉丸适量西兰花半个牛奶60g淡奶油120g鸡蛋2个盐2g胡椒粉少许西兰花肉丸塔的做法黄油和面粉混合,揉成小颗粒状放入盐、白砂糖、牛奶和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时面团冷藏时间可以做馅料:取一碗,放入牛奶,再加入淡奶油,...
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- 图片和配方都来自于《柴田武的法式甜点》一书。其中巧克力淋酱中使用了2种巧克力。混合成乳脂状。包括法国可可巴瑞的牛奶巧克力和法芙娜公司的中甜巧克力。用料香草油书上没有写蛋白霜1500g巧克力淋面●●脆塔皮面团加盐奶油即有盐黄油300g发酵奶油即发酵黄油300g糖粉40...
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- 山药蒸,调味,造形,兰梅酱用料山药两根兰梅酱山药塔的做法山药蒸熟,少许盐,糖用纸装入山药挤出造形,上浇兰梅酱...
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- 用料菠菜芝麻油盐花生酱芝麻酱甜面酱芝香菠菜塔的做法菠菜洗净,切去根部。锅烧热水,加入油、盐,菠菜放入汆烫3分钟捞出凉水冲凉。取一干净毛巾,放上菠菜,包上拧干水。将菠菜铺保鲜膜上,卷成卷状包好,两头拧紧,放入冰箱冷藏1小时。白芝麻放入锅中炒香(不放油)。花生酱、芝麻酱、甜面...
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- 特此声明这个是收集Haollee的食谱,微信推送,省得让自己找食谱的时候翻来翻去,就转到这来,方便查看。“无论在欧美国家的餐桌上,咖啡店里、面包房、烘焙屋里都会找到柠檬挞,酸甜金黄色的挞馅,透着柠檬的清香、金黄色的挞壳被咬碎的一刹那,那满嘴的酥脆和酸甜混合的美味体验,一直让...
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- Joyofbaking的师傅说:IhavebeenmakingtheseLemonBarsformoreyearsthanIwouldliketocount,yetInevertireofthem.Itisthecombinationofbutteryshortbreadandtangylemonfillingthatmakesthemsoirresistible.Ilovehowtheshortbreadcrustisallcrispandcrumblyandhowthelemonfil...
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- 烤箱出来的鸡蛋菠菜,味道不错呀;纸杯蛋糕的大小,一口塞一个!鸡蛋塔材料用量很随意,可以把菠菜换成西兰花芦笋,想吃肉的话,鸡蛋里面加培根碎也很美味。或者放一点彩椒蘑菇点缀。奶酪也可以换成其他比如车打,帕玛森,卡芒贝。。。用量看个人口味,很灵活的我的一共做了12个(仅供参考)用料...
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- 这款塔的独特之处就在于塔皮的制作方法,一圈一圈的挤面糊非常的有意思。不需要单独制作塔皮、冰箱冷藏、重物压制入烤箱等复杂的工序。【林茨塔】原本是定的情人节的甜点,准备好这一切只等来一个加班的电话,老李晚上都不回家了,我把塔分切成了四份我和妈妈一人吃了一份,给老李...
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- 自己无意中做给小朋友吃的,没想到超级美味用料低粉70g高筋面粉160g无盐黄油100g火腿午餐肉一罐鸡蛋一只鲜奶油100g马苏里拉芝士80g牛奶50g盐15g糖10g盐25g水100ml芝士奶酪火腿塔的做法塔皮:黄油切小块与所有面粉混合...
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- 配方和工艺由上海海融食品科技股份有限公司提供,这是一款有制作工艺有点复杂,但是真的不难而且成功率高、口味优质,颜值上线的西点真的是居家交友,招待姐妹,拍照发圈的不二选择,用一个下午的悠闲时间做一款精致的小西点.何乐而不为用料泡芙配方黄油80g全蛋250g低筋粉120g水75g...
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- 晚上好~现在南法外面正在下雨...哎~~又是个雨夜..这个是前几天做的塔~记得那天阳光美的不行~我还因为阳光太强烈,在拍照时所有图片强烈爆,还和大猪童鞋发脾气地上特别多小野花,一路走下去超美,大猪告诉我院子那边的紫藤/Wisteria树都开满了花儿满墙都是~~~当我端着我的塔过...
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- 方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》甜蜜软糯的枇杷和南杏仁独特的香气,是属于初夏的独特记忆~【【【以下材料分量可制作直径为18cm的圆形塔一个】】】用料塔皮无盐黄油75g糖粉50g蛋黄(约重20g)1个低筋面粉130g盐一小撮双重杏仁塔馅儿无盐黄油60g细砂糖60g大杏仁粉30g南杏...
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- 为消灭家里马斯卡彭奶酪,参考了下厨房其他大师乳酪塔的做法,然后放入喜欢的蓝莓-----果然美味!还好漂亮涅!配方量偶做了六寸2个或一个八寸,偶烤箱能放下就一起烤了六寸2个,刚好一个解谗、一个给两妹妹分享!建议用活底塔模更好脱模,不过固底问题也不大,脱模容易。偶觉得活底的脱模...
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- 食材本真的颜色是天赐的,所以我几乎从不用食用色素。紫薯算是我的心头好了,甘甜绵软、颜色诱人。在紫薯泥中加入些炼乳,使紫色更为明亮,味道也更加香甜~用料薯片10片紫薯200g炼乳少许美貌的紫薯塔——紫气东来的做法整块紫薯放入锅中,蒸至软烂,剥皮,捣成薯泥,过筛薯泥中依个人口...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料卷心菜丝200g鸡蛋2个黑胡椒粉一丢丢盐一小撮香肠3根芝士片3片香甜沙拉酱根据口味添加番茄酱3g海苔碎根据口味添加包菜塔可的做法向包菜丝加两个鸡蛋,一丢丢盐和黑胡椒,搅拌均匀香肠煎一下;包菜丝放在平底锅上整理成圆形,小火煎至底面...
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- 用料大黄puffpastry快速大黄塔的做法照图照图照图...
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- 没有鲍鱼香菇来凑用料香菇10朵耗油2勺蒸鱼豉汁3勺粉丝1把小米椒3个切段葱花一把蒜末1头糖少许盐少许五步粉丝香菇塔的做法把香菇根部剪掉,水开焯水三分钟粉丝温水泡一会备用热锅冷油,下蒜泥爆香颜色金黄之后,放入蒸鱼豉汁,耗油,少量盐和糖调鲜备用。粉丝分成和香菇一样的份数,...
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- 很喜欢逛BBCFOOD,也深深被里面的食物所折服,当然除了做的中餐、日料、印度那些。英国的甜点BBCFOOD介绍的都很全面,基本可以囊括很多日常的甜点,当然,也有些得求助Google。谁较俺们在大不列颠人们的地盘内~今天,手痒的搬了几个食谱过来。都是我吃过,觉得赞的甜点~这个是23cm的塔...
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- 用料EggYork3wholemilk21/2cupsallpurposeflour1/4cupgranulatedsugar1/4cupzestof1/2lemonvanillapaste1tspsmallpinchofsaltFruittart(custard)的做法1)Tomakethecustard,addallyourcustardingredientsinalargesaucepanandwiththeheatturnedoff,whiskthemalltogetherto...
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- 个人喜欢吃新鲜的香蕉,而熟透的香蕉可以用来制作甜点。(此处用了21cm的塔模)用料塔皮:无盐黄油80g糖粉40g盐一小戳牛奶一小勺低粉140g蛋黄1个内馅:糖68g鲜奶油150ml香蕉1根椰丝适量蛋黄3个香蕉椰子塔的做法黄油软化加入糖粉,盐用刮刀缓和至发白;然后分次加入蛋黄和牛奶;加入过筛...
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- 用料塔底黄油100g糖80g鸡蛋50g低粉200g玉米淀粉20g芝士柚子慕斯奶油芝士175g西柚果泥50g鱼胶片5g淡奶油185g糖20g装饰奶油奶油200g糖12g奶酪柚子塔的做法黄油常温软化,所有粉类称到一起,将粉类与黄油混合成面纱加入鸡蛋混合均匀搅拌成团,冷藏备用。擀面棍擀成3mm厚8寸花边塔...
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- 抖音刷到的宝宝辅食,奶香软糯,记录一下方便自用~用料土豆250克奶粉20克蛋黄一个土豆塔(宝宝辅食一岁以上)的做法土豆去皮切块蒸熟,捣成泥,加入奶粉搅拌均匀,加入蛋黄,搅拌均匀细腻,装入裱花袋,均匀的挤在烤盘上烤箱160度上下火,20分钟左右就好了...
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- 新年要来啦。用料菠萝十个奶粉112克低筋面粉436克鸡蛋2个黄油300克糖粉100克麦芽糖一盒克绿茶4克盐2克这个份量可以做40粒黄梨塔(凤梨酥)是磨具的凤梨🍍形状的凤梨酥。皮用量是25克,馅料是20克。黄梨塔/凤梨酥的做法菠萝去皮切块,把汁液去掉,剩余部分用黄油炒,最后加入麦芽糖。...
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- 异常简单却十分美味的配方。用料面粉2-21/2Cup(1000g)黄油(冷)2条盐1teaspoon冰水4-6tablespoonheavycream鲜奶油1cup(约500g)糖/香草糖覆盆子蓝莓黑莓好多莓子塔的做法面粉和盐充分搅拌,让盐分分布均匀。吃酥皮的时候不能一块儿咸一块儿甜的。。。。。从冰箱里拿出来的黄油切成...
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