5分钟搞定鸡肉芝士流心三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟搞定鸡肉芝士流心三明治方法
- 三明治
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给家里猫猫狗狗做肉泥,特地留了一点肉。刚好够一个人早餐的量。
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 200克 |
芝士片 | 1片 |
吐司片 | 1片 |
黄油 | 3克 |
5分钟搞定鸡肉芝士流心三明治的做法
吐司和芝士片对半切,芝士片铺在吐司上
鸡肉泥抹在吐司和芝士片上,不要涂太厚,盖住芝士片即可
(鸡肉泥是鸡胸肉+鸡蛋+黑胡椒混合盐打成泥,推荐200克鸡胸配一个鸡蛋的比例)平底锅加黄油
把吐司扣在黄油上
先煎一小会等鸡肉泥定型,时不时从底部铲一下肉,以免粘锅,毕竟放的黄油比较少肉熟后,侧面煎一下封边,吐司也顺便煎一下
(可以从侧面看出来肉熟没熟)出锅
小贴士
不光是鸡胸肉,平时做馅稍微留出来一点肉就好。涂吐司肉不要太厚,不然不太好熟。
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