迷你小披萨——饺子皮版食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你小披萨——饺子皮版方法
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迷你的造型、鲜艳的色彩,是否能唤醒你的食欲呢?没错,这就是一款为讨小朋友欢心而打造的简单、快手、美味晨食。
用料
饺子皮 | 数张 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
各类蔬菜 | 随意 |
虾仁 | 适量 |
迷你小披萨——饺子皮版的做法
将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒,与豌豆共同入水煮大约1分钟。
虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
每片饺子皮上抹上适量披萨酱,如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。(因为我家披萨酱还有好大一袋,再不吃要过期了,所以我放的很任性O(∩_∩)O哈哈~)
均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热,之后烤制大约12-15分钟。
烤好的小披萨香喷喷的o(^▽^)o
很诱人对吧?
小贴士
1、尽量选择不易出水且易熟的食材来做这款披萨,如果你选择的是容易出水的食材,会让饼皮湿哒哒的,你需要事先将食材放入烤箱脱水。2、海鲜类先焯水至八分熟,不但可去除水份,也能缩短烘烤的时间,这样与蔬菜一起烤才能实现时间上的一致性。3、只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝,所以不建议用其它芝士来代替马苏里拉芝士。4、尽量用比较新鲜的饺子皮,放久了的饺子皮吃起来口感干硬。
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