乡村蒜香鸡如何做才美味,怎么做乡村蒜香鸡简单又好吃
- 蒜香食谱
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非常香非常温暖的一道菜,很适合冬天吃。吃的时候有一种很窝心很平易近人的感觉。吃着吃着就想结婚了~(两人份)
用料
鸡腿两只 | |
土豆 | 一个 |
番茄两个 | |
香菜一小把 | |
盐 | |
料酒 | |
糖 | |
老抽 | |
生抽 | |
黑胡椒 | |
淀粉 | |
大蒜头一个 |
乡村蒜香鸡的做法
鸡腿切块,用料酒,盐,糖,淀粉,胡椒粉腌制片刻
土豆,番茄切滚刀块备用。大蒜头剥好备用
起油锅,下蒜头煸炒出香味。在下鸡腿,煎至五分熟盛出备用
另起油锅,下番茄块,加盐,煸炒出汁,下土豆块翻炒一会。
用炖锅,将炒过的番茄土豆鸡肉蒜头一并倒入锅中,加少许水,盖盖炖
差不多了的时候放香菜,胡椒粉,调味。最后再炖一会,就能出锅啦
小贴士
好香啊,番茄被炖的融化了。土豆酥酥的。鸡肉很嫩。很下饭啦
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