红薯玉米披萨做法烹饪大全 地道红薯玉米披萨如何做
- 披萨
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用料
红薯 | 2个 |
高筋面粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 2克 |
糖 | 15克 |
黄油 | 18克 |
炼乳 | 随意 |
柠檬汁 | 3-4滴 |
水果奶酪 | 1根 |
玉米粒 | 随意放 |
红薯玉米披萨的做法
忘记拍图了,把高筋面粉 酵母 糖 盐混合,注意盐和酵母不要放一起,揉成团的时候,加入黄油,再次揉匀即可,放置阳光充足处发酵,当面团发酵两倍大时就OK了。拍打排气,擀成饼状放入烤盘。用叉子扎些气孔。
红薯蒸熟按自己口味加入炼乳和柠檬汁,捣成泥,备用
用一根水果奶酪,我用的妙可蓝多,汪汪队那个蓝莓味道的。抹到披萨饼底上,然后铺上红薯泥,撒上玉米粒,撒芝士,在铺红薯泥,撒玉米,撒芝士,推入烤箱,180度,20分钟,具体时间温度看自己烤箱脾气。
忘记拍照了,超级好吃,自己记录一下😂
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