奶酥吐司不易漏酥整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥吐司不易漏酥整形方法方法
- 面包
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之前做过几次奶酥吐司🍞
也许是我包裹技术不到位
总是容易漏酥
虽然漏酥对面包整体没什么影响
而且漏出来的酥皮烤得也很香
颜值控的我还是希望能尽量不漏酥
于是就有了今天的尝试
方子见前面的分享吧
这篇主要看整形✌️
用料
高筋面粉 | 克参考前面 |
黄油 | 克参考前面 |
奶粉 | 克参考前面 |
细砂糖 | 克参考前面 |
奶酥吐司不易漏酥整形方法的做法
奶酥用这样的方法整形
平铺在面皮上
封口用这样的方法
三股辫儿编好,每个口都多捏几次
出炉
装袋咯✌️
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