花样豆沙面包圈做法烹饪大全 地道花样豆沙面包圈如何做
- 面包
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甜甜的豆沙
加上软软的面包
扑面而来的幸福感
用料
高筋面粉 | 500g |
酵母粉 | 5g |
白砂糖 | 100g |
鸡蛋 | 100g |
奶粉 | 15g |
盐 | 5g |
黄油 | 60g |
牛奶 | 144g |
水 | 80g |
豆沙 | 适量 |
生菜 | 适量 |
火腿 | 适量 |
花样豆沙面包圈的做法
准备好材料
将材料混合揉匀
盖上盖子醒发一个半小时后使用
取适当的面,将面擀成长条形
放入搓成长条的豆沙
将皮分成六等份,第一、三、五等分用刀将面皮划开,依次叠加;第二、四、六等份直接面皮叠加。
如图叠加
将面包圈成一个圈。
表皮刷上鸡蛋液,撒上芝麻。
烤箱预热,180度,20-25分钟。
最后十分钟盖上锡纸,以免过度上色。也可以加上生菜和火腿,使面包圈更加美味哦!
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