自制面包发酵菌做法烹饪大全 地道自制面包发酵菌如何做

用料  

自制面包发酵菌的做法  

1. 高温消毒容器，放如葡萄干

2. 放入常温水和白砂糖

3. 放入常温水

4. 搅拌均匀放入葡萄干，中间挖个小洞，保鲜膜封口。第二天用消毒工具搅拌，保鲜膜封好。

小贴士

夏天放置常温下保存4-5天即可使用，发酵期间要搅拌数次。