小展的下午茶│桃子饼干酥食谱大全及做法，烹饪好吃的小展的下午茶│桃子饼干酥方法

烘烤时间：15分钟，参考分量：11个

用料  

小展的下午茶│桃子饼干酥的做法  

1. 将中筋粉和泡打粉混合均匀

2. 将鸡蛋和糖粉混合搅匀

3. 在搅匀的蛋液中加入牛奶，搅拌均匀

4. 将称好的黄油提前融化成液态

5. 化好的黄油加入奶糊中搅拌均匀

6. 再加入柠檬皮继续搅拌均匀

7. 然后加入面粉中

8. 揉匀成团醒发松弛15分钟

9. 将奶油芝士与马斯卡彭混合打顺滑备用

10. 将淡奶油加糖粉混合打发5-6成发即可

11. 将剩下的柠檬皮屑加入淡奶油中继续打发成8-9成发

12. 将打好的淡奶油加入奶油芝士中搅拌均匀，冷藏备用

13. 取出醒好的面团分成24g一个，搓圆表面光滑（不光滑会开裂），烤箱预热上下火175度烘烤15分钟（烤的时候会膨大，放的时候注意间距）

14. 出炉后趁热用小勺子掏一个小洞（冷了容易裂）

15. 将奶酪馅取出装裱花袋挤入刚掏出洞中

16. 取出一点红色素加水调色

17. 用刷子刷在饼干上，将两片合二为一即可。

18. (*￣▽)u┌┐ｄ(▽￣*)