黄油霜裱花topping食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油霜裱花topping方法

用料  

黄油霜裱花topping的做法  

1. 黄油室温软化，先打发变白

2. 分三次加入细砂糖，分次打发，黄油需要充分打发，可以放心打，不像奶油那样会过度打发。

3. 分三次加入酸奶，要用浓稠的酸奶，与黄油充分混合打发。

小贴士

这款黄油霜定型很好，不易融化不易变形，裱花形状清晰。加了细砂糖口感沙沙的，酸奶代替传统配方的牛奶，很解腻。如果有奶油奶酪的话，加入会有芝士味更解腻。