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爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)方法

爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)方法

爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图

在晴朗的下午,动手做一份蓝莓蛋挞放纵一下控糖的自己。方子按个人嗜好做了减糖。

用料  

牛奶 120克
淡奶油 90克
鸡蛋 2个
炼乳 10克
细砂糖 20克
蓝莓果酱 少许
蓝莓 少许

爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法  

  1. 所有材料集合。蓝莓果酱忘入镜了。

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 买的麦德龙的蛋挞皮,个头偏小

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋挞皮里面放蓝莓果酱和蓝莓,不要贪心放多了。

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 盆里打入鸡蛋、牛奶、细砂糖、炼乳、淡奶油搅拌均匀。关键点:筛4次以上,我筛了5次,多么细腻的蛋挞液。

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蛋挞皮,8分满

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热200度,中下层20分钟。我的烤箱温度偏高,蛋挞皮又小,烤了20分钟感觉边缘有点焦了,这一步温度和时间自己调节吧。

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 看这一个个开始鼓起来了,满屋飘香。甜食果然能带来好心情。

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 摆盘,开吃😋

    爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)的做法步骤图 第9张

小贴士

蛋挞液一定要筛。

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