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南瓜软欧(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜软欧(一次发酵)方法

南瓜软欧(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜软欧(一次发酵)方法

南瓜软欧(一次发酵)的做法步骤图

低卡低糖  一次性发酵  超适合懒人的方子哦

用料  

高筋面粉 500克
熟南瓜 300克
细砂糖 60克
酵母 5克
2克
60克
椰子油(黄油 25克
葡萄干 适量克

南瓜软欧(一次发酵)的做法  

  1. 南瓜切块熟研成泥  和面粉 酵母 糖 盐 水一起放入煮锅 30秒速度3至6混合

    南瓜软欧(一次发酵)的做法步骤图 第2张
  2. 揉面3分钟  放入椰子油再揉面5分钟

    南瓜软欧(一次发酵)的做法步骤图 第3张
  3. 分成大概60克面团滚圆 盖保鲜膜松弛15分钟  一共16个

    南瓜软欧(一次发酵)的做法步骤图 第4张
  4. 擀平放入葡萄干 卷起 收口捏紧朝下

    南瓜软欧(一次发酵)的做法步骤图 第5张
  5. 圈成半月形  保湿40度发酵40分钟(至两倍大)
    放入已预热烤箱170度20分钟

    南瓜软欧(一次发酵)的做法步骤图 第6张
  6. 南胖胖出炉  超香

    南瓜软欧(一次发酵)的做法步骤图 第7张
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