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- 【注意】关于大小的问题，比如八寸怎么换算？九寸怎么换算？已知这个配方做一个28厘米直径的圆形披萨，按照你目前有的模具的直径计算面积，看是28直径的圆的多少倍，等比例翻倍即可。【划重点】如果确认芝士解冻后使用、没有烤过头焦糊、没有放冷了凉了凝固了还指望人家拉丝、并且确...
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![看着简单操作更简单的巴斯克食谱大全及做法，烹饪好吃的看着简单操作更简单的巴斯克方法]( "看着简单操作更简单的巴斯克食谱大全及做法，烹饪好吃的看着简单操作更简单的巴斯克方法")
- 巴斯克蛋糕属于重芝士的一种，看着外形粗犷，其实内心柔软，像……emmm，铁汉柔情？？？哈哈哈哈哈一开始很多私房在卖，这么小小的一个要卖大几十块，后来了解了一下，发现无论是做法还是材料都非常简单，操作也是全程无脑～后来买了奶油奶酪自己做，发现很成功也很好吃，我家猪老板超爱！芝士控们一定...
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![凉拌海带 一看就会操作的详细做法，凉拌海带 一看就会操作做法技巧]( "凉拌海带 一看就会操作的详细做法，凉拌海带 一看就会操作做法技巧")
- 这个季节凉拌爽口开胃不用一分钟你就会做凉拌的视频用料海带1斤盐5克鸡精5克糖5克香菜5根白醋8勺小米椒10个凉拌海带一看就会操作的做法海带大火煮开捞起来过冷水准备材料把调料放一起搅拌均匀放冰箱冷藏3小时味道更佳味足又香。功成...
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![好吃免看管操作的杨梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃免看管操作的杨梅酱方法]( "好吃免看管操作的杨梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃免看管操作的杨梅酱方法")
- 又到了雨季，上周刚吃完一箱杨梅，家里又送来一箱新鲜的，老公出差、儿子回老家就我一个人三天内吃完任务是在艰巨，那么好的杨梅岂能浪费.......用料新鲜杨梅（仙居产）2.5斤冰糖150克新鲜柠檬半个麦芽糖150克好吃免看管操作的杨梅酱的做法把新鲜杨梅去蒂后用盐水浸泡20分钟，然后清洗...
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![操作如何做才美味，怎么做操作简单又好吃]( "操作如何做才美味，怎么做操作简单又好吃")
- 用料钢丝球操作的做法起因：煮玉米把锅底烧焦了爸爸妈妈指导👉🏻炖东西买个钢丝球，锅里的水必须要足够，并且要记好时间。👩一开始大点，一半时间后再调整，最后五六分钟可以再少点。这叫烂糊烂糊👨炖肉的时候，最后关口提香收汁，确实要掌握火伺候。功夫要做到家。经验是无价之宝。糊...
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![白斩鸡（看别人做完之后自己得瑟哒）食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡（看别人做完之后自己得瑟哒）方法]( "白斩鸡（看别人做完之后自己得瑟哒）食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡（看别人做完之后自己得瑟哒）方法")
- 因为最近在进行哥本哈根减肥餐，第六天是有一道鸡的，但是不是很喜欢吃炖鸡就学别人做一次白斩鸡～还不错～学起来～用料三黄鸡一只小嫩葱一把姜一块香菜一绺蒜半头料酒适量麻油适量糖适量盐适量白斩鸡（看别人做完之后自己得瑟哒）的做法去市场买三黄鸡顺便让老板收拾干净去头去屁股去...
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![简单好看易操作慕斯蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好看易操作慕斯蛋糕🍰方法]( "简单好看易操作慕斯蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好看易操作慕斯蛋糕🍰方法")
- 明天是姐姐的生日噢，这个世界上除了妈妈最爱的女人了。光是礼物总感觉不够用心，就动手做个适合夏天吃的生日🍰慕斯。本人平生第一次尝试的事情总不美好，偏偏在烘焙中，每次的第一次尝试中找到成就感。做菜做饭我就不行，色香味各种不足，但是烘焙除了懒，每次尝试还是满开心和开心开...
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![作品么么哒如何做才美味，怎么做作品么么哒简单又好吃]( "作品么么哒如何做才美味，怎么做作品么么哒简单又好吃")
- 作品纪念，苦逼的手机没内存了。~~~(>_<)~~~用料蛋糕作品么么哒的做法发个图还得写步骤。。。...
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![婆婆买了一盆虾，看我实力操作完全不浪费吃虾大法🤣食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆买了一盆虾，看我实力操作完全不浪费吃虾大法🤣方法]( "婆婆买了一盆虾，看我实力操作完全不浪费吃虾大法🤣食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆买了一盆虾，看我实力操作完全不浪费吃虾大法🤣方法")
- 因为我一直缺钙，每天牛奶、钙片、骨头汤的补着，钙还是没达标，婆婆三五不时的就会买些活虾回来，作为一名称职的主妇，勤俭持家是首要。然后练成了我这完全不浪费吃虾大法。🤪用料活虾一盆玉米油适量蛋清适量胡椒适量盐适量料酒适量糖适量淀粉适量椒盐适量婆婆买了一盆虾，看我实力...
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![芒果酸奶慕斯(看似复杂的好操作系列)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果酸奶慕斯(看似复杂的好操作系列)方法]( "芒果酸奶慕斯(看似复杂的好操作系列)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果酸奶慕斯(看似复杂的好操作系列)方法")
- 给自己做的笔记。六寸圆。封面图是自己做的。部分过程图截图来自cookingtree部分过程图截图来自cookingtree部分过程图截图来自cookingtree——————2019/05/19更新内容——————1.调整了配方用量2.更改了封面图3.增加了4寸圆模的操作用料蛋糕胚鸡蛋1只低筋面粉20...
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![看着麻烦但操作起来简单的手工锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的看着麻烦但操作起来简单的手工锅贴方法]( "看着麻烦但操作起来简单的手工锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的看着麻烦但操作起来简单的手工锅贴方法")
- 这段时间被疫情封控在家，有时间了，想吃锅贴、饺子🥟，无奈买不到饺子皮，家里正好有面粉那就自己动手丰衣足食吧！可对于我一个南方女人来说擀面皮真不容易自己从来没弄过，看了看别人发的作品照片都超好，操作方法步骤都详细说明，太好了参考一下开动起来。用料面粉500克温水240克盐1....
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![好操作月饼如何做才美味，怎么做好操作月饼简单又好吃]( "好操作月饼如何做才美味，怎么做好操作月饼简单又好吃")
- 哈，最近没办法停住脚步，这股月饼劲我还没用完😄😄用料饼皮转化糖浆90克普通面粉140克枧水6克油33克馅料（各五个）冬蓉馅150克红豆沙150克五仁馅150克好操作月饼的做法和面部分忘记拍图了，这里简述下吧。首先将枧水、玉米油、转化糖浆放在盆里，充分乳化。再加入面粉混合成面团，无...
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![冷冻（生胚）发面三鲜肉包（请看完所有文字后再动手操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷冻（生胚）发面三鲜肉包（请看完所有文字后再动手操作）方法]( "冷冻（生胚）发面三鲜肉包（请看完所有文字后再动手操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷冻（生胚）发面三鲜肉包（请看完所有文字后再动手操作）方法")
- 喜欢吃包子，又没有那么多时间包，大量蒸熟后放冰箱冷冻的包子虽然省时但再次蒸熟又不如刚出锅的好吃，接下来我这款冷冻生胚发面包子就刚好解决这些问题。重要的事情说三遍：（是二发面生包子直接放冰箱冷冻、二发面生包子直接放冰箱冷冻、二发面生包子直接放冰箱冷冻）有些人可能就...
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![一看就会的 牛轧糖 操作食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会的 牛轧糖 操作方法]( "一看就会的 牛轧糖 操作食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会的 牛轧糖 操作方法")
- 为了解决半包棉花糖准备来做牛轧糖为了做这个我已提前一晚把瓜子磕好了（哈哈没沾到口水的）用料黄油30克棉花糖300克熟花生仁100克奥利奥饼干1小包（没开包前稍微捣碎）瓜子仁20克葡萄干8克熟芝麻2克奶粉2平勺（加料）奶粉1.5勺（防粘用）一看就会的牛轧糖操作的做法称好的黄油放入不粘...
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![吐司操作如何做才美味，怎么做吐司操作简单又好吃]( "吐司操作如何做才美味，怎么做吐司操作简单又好吃")
- 走了许多弯路，现将自己所听、所看、所实践整理分享用料分析步骤顺序：搅拌步骤1-5第一次发酵步骤6分割步骤7醒发（松弛）步骤8-9第一次擀卷步骤10第二次擀卷（再次醒发5-10分钟后）步骤11-13第二次发酵步骤14-16配料投放顺序：水（牛奶）、鸡蛋、玉米油，糖、酵母和盐各放一个角落吐司操作的...
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![操作简单好看又好吃的葱油花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的操作简单好看又好吃的葱油花卷方法]( "操作简单好看又好吃的葱油花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的操作简单好看又好吃的葱油花卷方法")
- 虽是典型的南方妹子，却深受曾在北方当兵多年的老爹影响，特别爱吃面食。各种包子，馒头，花卷都是最爱。这款花卷样子美观却又简单易做，非常适合手残人士哦。自己在家做更加卫生健康！用料面粉500克水250克（视面粉吸水性酌情增减）酵母5克白糖15-50克（视个人口味酌情增减）花生油2茶匙葱1...
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![樱花饼干～好吃好看好操作食谱大全及做法，烹饪好吃的樱花饼干～好吃好看好操作方法]( "樱花饼干～好吃好看好操作食谱大全及做法，烹饪好吃的樱花饼干～好吃好看好操作方法")
- 很喜欢烘焙，一直把烘焙当做是一件美好的温暖的事情，业余时间大多奉献给了烘焙。在烘焙中做饼干是比较简单的，不用发酵，做法简单，耗时短，成功率高。所以隔三差五的就会做些自己喜欢吃的饼干，这次家里正好有些盐渍樱花，就用它来做饼干了。原来用它做过樱花慕斯，很喜欢樱花泡在水里的...
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![工作室预算-看完不想开店了食谱大全及做法，烹饪好吃的工作室预算-看完不想开店了方法]( "工作室预算-看完不想开店了食谱大全及做法，烹饪好吃的工作室预算-看完不想开店了方法")
- 这两天一直在思考一个问题～到底怎么做预算？是一个人还是找个合伙人？估计看完这预算都不想开店了～的确很难，梦想和现实是有差距的~用料精打细算多多思考工作室预算-看完不想开店了的做法首先从设备来看：我主要做吐司，每次订单约150个，那么至少2层6盘是要，目前租用的场地是3层9盘的，...
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![简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包方法]( "简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包方法")
- 就想做一款口感丰富但又不复杂的面包，请大家多多包涵指教🙏🙏🙏用料高粉300克液体部分共230克（鸡蛋牛奶甜酒酿）比例无所谓红糖50克黄油30克桂花20克蜂蜜少许，燕麦果仁片随意添加酵母5克简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包的做法把除黄油、蜂蜜、燕麦果仁片除外的放进面包机，...
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![美味食光 | 画还可以变成亲子便当？快来看看到底是怎么操作的！食谱大全及做法，烹饪好吃的美味食光 | 画还可以变成亲子便当？快来看看到底是怎么操作的！方法]( "美味食光 | 画还可以变成亲子便当？快来看看到底是怎么操作的！食谱大全及做法，烹饪好吃的美味食光 | 画还可以变成亲子便当？快来看看到底是怎么操作的！方法")
- 如何把小朋友画的画变成可以吃的亲子便当？就让小Yummy手把手教你，一起回顾美味食光。用料白米饭适量鸡蛋6只胡萝卜2根紫菜适量香肠3根羽衣甘蓝1个青瓜1根美味食光|画还可以变成亲子便当？快来看看到底是怎么操作的！的做法将鸡蛋打散，搅拌均匀。在平底锅中倒入一层薄薄的蛋液，小...
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![「小高姐」完美日式乳酪蛋糕操作指南食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」完美日式乳酪蛋糕操作指南方法]( "「小高姐」完美日式乳酪蛋糕操作指南食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」完美日式乳酪蛋糕操作指南方法")
- 日式轻乳酪蛋糕是一个进阶的食谱，它是前面轻奶酪蛋糕的一个后续。这个系列里面一共有四个视频。第一集：戚风蛋糕第二集：巧克力戚风蛋糕第三集：轻乳酪蛋糕第四集：日式轻奶酪蛋糕（相关的视频可在微博或者哔哩哔哩网站查看）四个视频涉及很多做蛋糕的方方面面。例如蛋白打发的几个阶...
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![「披萨」料十足好吃完胜必胜客操作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的「披萨」料十足好吃完胜必胜客操作简单方法]( "「披萨」料十足好吃完胜必胜客操作简单食谱大全及做法，烹饪好吃的「披萨」料十足好吃完胜必胜客操作简单方法")
- 馅料足才够爽哈！一次就能学会，我连续做了三次，一家子连吃三天披萨没腻哈哈！很好做，我是纯手工揉出膜的，下面我会介绍具体方法。我的披萨盘7寸的。自我感觉写的很细致了，别嫌弃我碎碎念哈^_^^_^(^^)用料水62克低筋面粉33.5克高筋面粉78.5克白沙糖6克盐0.5克酵母1克黄油8克番茄1个...
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![操作简单拍照好看又美味的烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的操作简单拍照好看又美味的烤羊排方法]( "操作简单拍照好看又美味的烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的操作简单拍照好看又美味的烤羊排方法")
- 用料羔羊排2片小土豆3个胡萝卜1根盐少许黑胡椒转几下五香粉1小勺日式烧烤酱2勺迷迭香2根生姜粉1小勺橄榄油适量操作简单拍照好看又美味的烤羊排的做法小羊排解冻擦干水分，加入少量盐，黑胡椒，五香粉，生姜粉or姜片，迷迭香或百里香等香料，均匀涂抹在羊排表面。后加入日式烧肉酱2勺...
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![蛋黄酥制作过程：看完你肯定不会后悔哒食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥制作过程：看完你肯定不会后悔哒方法]( "蛋黄酥制作过程：看完你肯定不会后悔哒食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥制作过程：看完你肯定不会后悔哒方法")
- 今天在家闲着没事，就想着补记一下之前做过的蛋黄酥的过程，蛋黄酥是接触烹饪后第二次做的东西，当时应该差不多花了3个小时做完的，虽然在做的过程中感觉有点累，但是最后看到成品，还是很开心和骄傲的。按照这个方子最后大概能做16个的样子😄用料油皮：中筋面粉200g糖粉20g猪油70g水7...
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![操作记录如何做才美味，怎么做操作记录简单又好吃]( "操作记录如何做才美味，怎么做操作记录简单又好吃")
- 用料鸡蛋个细砂糖低筋面粉操作记录的做法全蛋小饼干星星蛋黄饼干蓝莓酱溶豆黑芝麻糊全蛋溶豆24连奶酪纸杯蛋糕炼乳纸杯蛋糕麻薯面包24连纸杯蛋糕12连纸杯蛋糕蛋黄溶豆酸奶蜜豆小餐包奶香南瓜吐司马蹄千层糕肠仔包芋泥小面包汉堡胚花生酱吐司豆沙小馒头金枪鱼玉米芝士面包...
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