水嫩的蒸蛋糕「搬运多拉的十九N」食谱大全及做法，烹饪好吃的水嫩的蒸蛋糕「搬运多拉的十九N」方法

如果你没有烤箱却想尝试做蛋糕，一定要试试水嫩的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕！
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用料  

水嫩的蒸蛋糕【搬运多拉的十九N】的做法  

1. 菠菜汁与玉米油一起迅速水乳交融

2. 分蛋海绵的做法：蛋清加糖打发至中性发泡

3. 加入蛋黄搅匀

4. 筛入低粉，拌至看不见干粉

5. 挖一勺面糊和菠菜汁先拌开

6. 再倒回去拌匀

7. 倒入模具，应该有7分满

8. 蒸之前一定要给蛋糕整个盖子，没有刚好契合的碗就用保鲜膜包包紧，【划重点】如果到这一步突然害怕保鲜膜有毒那就倒掉吧

9. 上锅中小火蒸40分钟，关火后立即出锅磕出热气并倒扣晾凉

10. 完成！

小贴士

01.如果不喜欢菠菜可以用香菜代替
02.如果不喜欢香菜可以换成牛奶之类的液体
03.一定要记得加盖子防止冷凝水滴落蛋糕表面
04.出锅后不用闷在锅里，马上取出并磕出热气停止烹饪，倒扣晾凉