菠菜汁萝卜造型蛋糕(4寸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜汁萝卜造型蛋糕(4寸配方)方法
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被可爱的模具激发出烘焙的欲望啦
家里是不是有宝宝不喜欢吃蔬菜呢?我是小孩子的时候也不喜欢胡萝卜的味道,但如果将蔬菜打成汁再制作成蛋糕,我相信宝宝们也会爱不释手吧~
蔬菜汁成为蛋糕的天然的染色剂,做法简单又有营养
还没有宝宝的小姐姐们不妨也动手制作看看,这样可爱又低卡的胡萝卜造型蛋糕相信能惊艳到大家吧~
这里是四寸的配方,如果没有胡萝卜模具的话可以做成菠菜胡萝卜拉花蛋糕哦
用料
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 1小把 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 40克 |
白砂糖 | 50~80克 |
低筋面粉 | 95克 |
牛奶 | 40克 |
小苏打粉 | 1.5克 |
肉桂粉 | 1.5克 |
菠菜汁萝卜造型蛋糕(4寸配方)的做法
烤箱170°c预热,把胡萝卜(加一点水)和菠菜打成汁
在搅拌碗里加入鸡蛋、玉米油、白砂糖、过筛后的低筋面粉、小苏打粉、肉桂粉搅拌均匀
再加入牛奶搅拌均匀
把面糊分成两份,分别加入胡萝卜泥和菠菜泥
搅拌后染成两种颜色的面糊
在模具刷上油,然后在对应的地方挤上胡萝卜面糊和菠菜面糊
把两种面糊分别倒入两个裱花袋中
建议先挤橙色的部分,这样即使橙色的面糊往叶子的部分流动也可以用绿色的部分盖上
烤箱上下层烤50分钟
小贴士
1.每个人家里的烤箱都不一样,可在烘烤50分钟后拉出来插一支牙签进去,拔出来没有沾到面糊就是熟了
2.榨蔬菜汁的时候要注意尽量少加水,不然后面染色的面糊会变得太水,在模具里会混色
3.往模具倒面糊的时候最后在橙色的部分再补一点,烤出来之后会显得胡萝卜圆滚滚的
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