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🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)食谱大全及做法,烹饪好吃的🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)方法

🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)食谱大全及做法,烹饪好吃的🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)方法

🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图

南瓜,喜欢它的人,用到哪里,都会爱。

今天这款100%全麦粉加南瓜泥做的饼干是我的大爱啊。

烤时那浓郁的麦香味让人迫不及待要品尝,而等你尝过后,你会像我一样经常要做它吃。

刚出妒的小饼外脆内酥,酥中有扎实的口感,麦香,奶香,南瓜香,越品越有味。

隔天后吃是软酥的。

用料  

全麦粉 300克
南瓜泥 100克
奶酪 20克
奶粉 30克
鸡蛋 1个
麦芽糖 30克
细砂糖 20克
淡奶油 50克
玉米油 20克
酵母 3克
小苏打 2克
食用盐 3克
朗姆 5克

🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法  

  1. 南瓜去皮熟取100g备用。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第2张
  2. 先把所有粉类加入白砂糖过筛一遍,再加入液体类。鸡蛋+淡奶油+麦芽糖+玉米油+朗姆酒,用筷子搅拌后,用手把粉类和液体完全搓匀。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第3张
  3. 搓成粗颗粒的粉类,最后加入南瓜泥,南瓜泥不要一次全倒入,要根据粉类吸水性和南瓜泥的湿性大小适当调节。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第4张
  4. 揉成面团,不用揉很长时间,只要能成团再揉2分钟就用保鲜膜包好醒15分钟。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第5张
  5. 擀面杖擀开面团,厚度为0.5cm左右,用饼干模刻出你想要的形状。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第6张
  6. 小朋友喜欢的饼干。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第7张
  7. 放入垫了油纸的烤盘,进烤箱前在表面刷一层薄薄的全蛋液。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第8张
  8. 放入预热好的烤箱中层上下火170度12分钟。
    5分钟后会看见饼干慢慢膨胀了,好喜欢!
    闻到麦香味,见表面上色就好了。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第9张
  9. 这是今天做的,一颗爱心送给所有人,相信都会喜欢的。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第10张
  10. 美美的来一块吧,好次😋

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第11张
  11. 这是以前做的。
    小朋友都喜欢的HelloKitty。

    🎃南瓜全麦饼干——(南瓜美食第七种)的做法步骤图 第12张

小贴士

1 烤箱温度和时间请根据自家的烤箱脾气调节。

2 盐和酵母不要直接接触放,分开距离。

3 饼干冷透密封保存一星期没问题。

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