南瓜维也纳曲奇做法烹饪大全 地道南瓜维也纳曲奇如何做

用大师PierreHerme的方子把可可粉换成了南瓜粉，这南瓜维也纳曲奇的口感也是无法言说的美妙。

用料  

南瓜维也纳曲奇的做法  

1. 将黄油室温软化，加入糖粉和盐，搅拌均匀，轻微打发。

2. 将蛋白稍微搅拌后，加入步骤1中，搅拌均匀。

3. 面粉和南瓜粉混合均匀，过筛，加入到上述材料中，切拌均匀至无明显干粉，切勿过度搅拌。

4. 烤箱预热180度，将材料装入裱画袋挤出喜爱的花型。

5. 入烤箱中层烤15分钟。