葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生方法
- 饼干
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用料
低筋粉 | 125克 |
糖粉 | 50克 |
无盐黄油 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干和椰丝 | 各50克(可以放任意的食材或不放) |
泡打粉 | 1克 (不放也无妨) |
葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法
软化的黄油打成奶油状
加入糖粉搅拌均匀
鸡蛋打散,分三次慢慢加入黄油中
将过筛的粉类加入
用刮刀切拌至无颗粒
加入椰丝
再放入葡萄干
将面团分成小块撮圆放在铺好的油纸烤箱盘上
手指轻轻压平
加入已经预热170度的烤箱,烘烤18分钟,冷却后食用。
小贴士
这款饼干做了很多次,如下的是第一次所做,忘记了放泡打粉,后来发现反而好吃,饼干表面不要按得很平整,会感觉生硬。
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