自创草莓曲奇做法烹饪大全 地道自创草莓曲奇如何做
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没什么特别的故事,就是怀孕了,家里之前买的材料过期了一部分。所以自创➕改编吧。 哈哈。 看起来不错。
用料
草莓 | 切丁适量 |
黄油 | 150克 |
牛奶 | 30克 |
低筋面粉 | 180克 |
糖粉 | 40克 |
细砂糖 | 35克 |
卡夫芝士粉 | 20克 |
自创草莓曲奇的做法
黄油提前拿出化开。把糖粉和细砂糖称重放在一起用打蛋器磨细,并合化了的黄油在一起打发。此图黄油刚拿出。大致5分钟左右,黄油发白即可
分三次把牛奶倒入打发的黄油中,按次打发。此步忘记拍图了。
将卡夫芝士粉和低筋面粉搅拌过筛加入打发好的黄油中。进行搅拌均匀,但不可搅拌太过。
拿出搅拌好的面粉,加入草莓颗粒用油纸包成长方形状并放入冰箱内1.5小时左右。拿出切成薄厚相当的片状。并放入烤盘。
烤箱中层20分钟左右,上下180度
曲奇就烤好了。第一次。咱们不是专业的。 希望多多鼓励。
小贴士
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