好吃到没有朋友的曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到没有朋友的曲奇方法
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爱吃曲奇,想自己做,在下厨房前辈的基础上改了下,居然很好吃啊~开心死了,和大家分享下。自己吃的,都用好料。但是我家的烤箱温度有问题,所以给个参考时间,150℃,10分钟。这个时候去守着烤箱看曲奇情况吧😄还是看自己家烤箱情况的啊😱
用料
低粉 (美玫) | 150g |
杏仁粉 | 30g |
玉米淀粉 | 30g |
奶粉 | 15g |
黄油 (总统) | 145g |
淡奶油(蓝风车) | 15g |
细砂糖 | 45g |
鸡蛋 | 1个(约50g) |
好吃到没有朋友的曲奇的做法
黄油软化,加奶油加糖打发成白色
鸡蛋打散成蛋液,分3次加入黄油中,打发。
裱花,进烤箱,完成。
小贴士
我减了糖的量,觉得不够甜的可以加了60克。
裱曲奇一定要硅胶袋啊😱上次做用一次性裱花袋,一盘曲奇没有裱好,袋子破了10个。
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