- 春寒料峭的北方三月,正是菠萝大量上市的季节。因为新冠疫情,这个春天注定与众不同。响应号召,宅在家里,正好有时间与精力熬制果酱。菠萝酱的清甜与浓郁适时抵减了沮丧的心情,和我一起,开启手作之旅吧!用料菠萝4个(毛重12斤,去皮去核后果肉净重5斤)糖(冰糖、砂糖、绵白糖皆可)1.2-1.6...
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- 菠萝培根卷食材简单,特别适合新手入门。它的味道咸甜适中,也是孩子们喜欢的一道快手菜。吃菠萝的季节快结束了,赶紧抓住尾巴做一桌春日菠萝宴吧。用料菠萝半个培根1包黄油1小盒黑胡椒粉5克春日菠萝宴之菠萝培根卷的做法菠萝提前用盐水浸泡半小时。取中间部分切成长条(对比培...
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- 又是人间四月天啦买了两个削皮的小菠萝烤排骨吃了半个还剩一个半不知要怎么解决那就菠萝酱做起来(参考了别人的做法改动了一些)一搜罗家里没有那么多白糖但是有冰糖😁再搜罗家里只有一点点淀粉那就一点点好啦🤷♀️结果证明一切都是刚刚好😂开心😃用料菠萝520克白砂糖30克...
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- 此方可做20个50克的菠萝小月饼。用料转化糖浆160克花生油48克枧水5克中筋面粉235克凤梨馅600克抹茶粉1克鸡蛋1个菠萝月饼的做法把糖浆、枧水和花生油倒入碗中,用打蛋器充分搅拌乳化均匀。加入中筋面粉混合均匀,包保鲜膜,静置2小时。/把凤梨馅分成20个,每个30克。/把静置后的...
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- 作为一名烘焙爱好者,仅仅自己制作蛋糕胚是不够的。果酱也要亲力亲为呦~从原料选择到制作工艺、技术处理,每一关都要严格把控,这样子做出来的果酱,才是品质优良,味道清甜,纯粹无添加的好果酱呢!在做蛋糕时,涂一层果酱、一层奶油,再铺一层水果,味道真的是妙不可言🍰🍰🍰用料菠萝2个,果...
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- 竹笋的营养成分多种多样,每百克竹笋中含有蛋白质4克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,钙22毫克,磷56毫克,铁0.1克,并含有维生素VB1、VB2、VC与胡萝卜素等。莴笋味苦,含有丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,可以促进消化酶分泌,具有增进食欲,促进消化的功效。用料春笋2根莴笋1根宴会汁一勺葱少...
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- 一直念念不忘曾经吃过的有菠萝馅的菠萝包,比传统菠萝包更有一番风味。可以包在菠萝包里,也可以拿来蘸面包吃,都很好吃哦!用料新鲜菠萝1个冰糖根据根据自己喜欢的甜度添加白砂糖用来调节甜度玉米淀粉100g清水50克黄油10克菠萝包内馅菠萝馅菠萝酱的做法菠萝清洗干净,去芯。切小...
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- 初春的暖气刚停,就经历了一场倒春寒,忽然怀念在江南的日子,小风吹来,是暖暖的春意。看手机天气,北方最暖的地方,大致是洛阳了。于是翻看洛阳好友的朋友圈,果然已是春暖花开,艳阳高照。再过一个月,就正好是牡丹盛开的时节,又有理由去洛阳赏花,喝酒,聊天。喜欢洛阳,是因为,北方的城市,只有...
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- 【菠萝果酱--春光里的明媚】春风在细嫩的柳枝和迎春花中招摇,柔柔的阳光催开含苞的玉兰花。春风惹人醉,就让我沉醉在这迷人的春光里。浓郁的菠萝果酱,撩拨着人迷醉在它的香甜里。怎么看都可人儿疼,扮作3个造型,你喜欢哪一款呢?我是哪个都喜欢~用料菠萝1个冰糖2把柠檬汁半个柠檬...
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- 菠萝咕咾肉是粤菜经典名菜,咕咾肉又称甜酸肉或咕噜肉,以甜酸汁及猪肉烹制而成。咕咾肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住咕噜咕噜地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久,故称为“古老肉”,后谐音转化成“咕噜肉”。用...
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- 从小就喜欢吃酸酸甜甜的菜,正好菠萝季,买来做炒饭~~米饭颗粒分明,真的很好吃~【最新更新的菜谱-泰式炒饭大家也可以试一试哦,不一样的口味和感觉~】用料隔夜饭三个人分量鸡蛋两个豌豆一小把胡萝卜一根火腿肠一根菠萝一个【三月菠萝季】菠萝炒饭的做法选择一个形状较好的菠萝,...
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- 在家快速做饮品:这款冷饮的甜味来自菠萝酱,所以做菠萝酱时要稍微调甜一点。菠萝酱做法:菠萝多多:菠萝果茶:用料菠萝1/4个香水柠檬1个巴黎水(无糖气泡水)1瓶冰块4块菠萝酱2勺春日菠萝宴之菠萝气泡水的做法准备好食材,菠萝切小块,柠檬切片。杯中放入两勺菠萝酱。加入冰块。倒入巴黎...
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- 菠萝虾球既保留了虾的鲜嫩口感,又融合了菠萝独有的味道,非常适合儿童食用。做好这道菜最关键的是给虾仁开背,开背后的虾仁可以在热锅内快速变成球状。用料菠萝1/4个虾仁250克泰式甜辣酱3勺番茄酱1勺淀粉1小勺盐5克春日菠萝宴之菠萝虾球的做法菠萝提前用盐水浸泡半小时。虾仁...
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- 天气热了,怎么少得了冷饮呢?分享一款巨简单操作的菠萝多多。用料菠萝1/6个雪碧1罐养乐多1瓶冰块4块春日菠萝宴之菠萝多多的做法准备好食材。把菠萝放进杯中,用压汁棒捣烂。(没有压汁棒用勺子哈)加入冰块,我家的是大冰块,用了四块。加入雪碧。加入养乐多。搅拌一下,装饰拍照,喝一口...
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- 春季菠萝早熟的上市了,有点早,不过吃着味道挺好。先尝为快!用料鸡蛋1只猪肉200g菜心若干土小胡萝卜4-6根荸荠4个蒜3瓣春季菠萝饭的做法准备的食材豌豆还没成熟用菜心来代替了菠萝对半劈开,化成井字格,用勺子挖出菠萝丁。食材准备完毕,还需一碗干饭😊烹饪步骤:1.下少许油炒制肥肉...
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- *美食需要用好的调味料来加持‼️有了"6月香"调味料,可让我事半功倍呦‼️用料蛤蜊1000克蔥2根薑3片蒜3瓣辣椒1个料酒1勺6月香豆瓣酱1勺6月香甜面酱1勺6月香辣椒酱1勺绿花椰菜200克食用油2+5克酱烧-春光的做法*材料秤重备齐*蔥、薑、蒜、辣椒切小丁备用*起水锅、花椰菜冼净、...
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- 成都的朋友肯定知道朴田火锅,一心喜欢他们家的炒饭,这回终于可以学会了~做一顿,吃到撑~如果两个大超市都找不到肉松,怎么办怎么办!!买肉松饼啊,馅儿大皮薄~买四个就可以吃一顿完美的菠萝炒饭啦!!用料菠萝一大个豌豆一把胡萝卜一根细的火腿肠半根鸡蛋一个腰果两把肉松一大丢丢咖...
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- 把菠萝炸了吃,别有一番风味,可以作为下午茶的小点心。用料菠萝1个生粉3勺鸡蛋1个面包糠100克春日菠萝宴之脆皮菠萝的做法准备一个菠萝,因为要高温炸,所以不需要泡盐水了。取中间部分切块。加入生粉,裹均匀。鸡蛋打散,准备100克面包糠。先裹鸡蛋液,再裹面包糠。油锅烧热,中小火炸...
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- 说到菠萝蜜月饼,它并不是你想象的那种水果馅月饼,其实我用到了菠萝蜜果核制馅,菠萝蜜果核的性质跟莲子差不多,而口感味道比较像菱角,它可以水煮后品尝,也可以加八角桂皮辣椒煮,或者炒菜也行,类似炒百合的意思。当然,制馅就更不在话下,处理方式与莲子、白芸豆、红豆馅无异,最后加上菠...
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- 菠萝酱可以用来做菠萝派、涂抹吐司,还可以做菠萝饮品的辅料。菠萝派做法用料菠萝2个黄冰糖100克淀粉1勺春日菠萝宴之菠萝酱的做法只拍了一个,我用了两个。菠萝切成颗粒,不喜欢颗粒的可以用料理机打成泥。加入100克黄冰糖。盖上保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上。取出腌好的菠萝,冰...
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- 用料菠萝1颗炸好的大豆蛋白块适量糯米饭2碗新鲜水果适量海盐少许春日菠萝饭的做法菠萝用水洗净然后擦干,然后对半切开。然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来。菠萝肉切成小块,蛋白块切成小粒;起锅热油,放入米饭翻炒至米饭松散。将之前切好的菠萝和蛋白块放入锅中。加盐调味后,转大火...
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- 菠萝的香气,一度是童年时的独特色彩。第一次闻到家里多了好闻的甜香,不知道怎么回事,然后就看到厨房桌子上多了一个骨棱分明的东东被切开了,里面是明亮的黄色,散发的香气,那般迷人……那是东北孩子第一次见到的南方水果,所以,留有了深刻的印象~~春天来了,用菠萝熬个菠萝酱,再抹在洁白...
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- 喜欢菠萝即甜又酸的迷人口感。每到春天,都会买几颗菠萝。那浓烈的风味和暖人的亮黄色泽,瞬间让你感受到万物复苏的春之气息。用料食材虾仁15只菠萝/凤梨200g红彩椒1个甜酸酱汁番茄酱50g白糖25g清水50ml白醋1小勺水淀粉15ml腌料盐2g白胡椒粉1小勺料酒2大勺面糊淀粉40g鸡蛋清...
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- 自己熬的菠萝酱,加酥脆的外壳,吃一口满满的幸福感。菠萝酱制作方法:用料菠萝酱1碗蛋挞皮12个鸡蛋1个黑芝麻2克春日菠萝宴之菠萝派的做法一碗菠萝酱是一个约750克的菠萝熬成的,配12个蛋挞皮正好。蛋挞皮解冻20分钟撕下锡纸,包入菠萝酱,两边捏紧,菠萝酱不要包太多。(蛋挞皮变太软了...
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- 简单食材,简单操作,在家轻松做出酸甜可口的水果茶。用料菠萝1/4个柠檬1个苹果1个红茶包2包冰糖50克春日菠萝宴之菠萝果茶的做法菠萝提前用盐水泡半小时。菠萝、苹果切块,柠檬切片。菠萝块、苹果块放入奶锅里加清水煮开。水开小火煮3–5分钟,期间加入适合自己甜度的冰糖适量。...
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