百分百成功的焦糖奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百成功的焦糖奶茶方法
- 饮品
- 关注:1.36W次
用料
纯牛奶 | 500ml |
红茶 | 1小包 |
白糖 | 35克 |
水 | 200ml |
百分百成功的焦糖奶茶的做法
白糖、红茶一起放锅里小火翻炒。(我用的红茶是酒店的那种便携茶包,最好用一包,因给孩子做只放了半包,口感也不错,建议用这种大叶茶,有的茶包是茶沫,我怕最后茶叶捞不出来,没有尝试)
茶和白糖炒成这种褐色的,一定中小火,因为拍个照片的时间糖就凝固在锅底里,所以一定要不停翻炒。(我放了35g糖最后成品有些甜,建议给孩子做的话放25-30g,但糖少了茶叶不好炒出茶香和汁,不容易出焦糖味,所以看你怎么选择)
茶和糖炒出颜色和茶香就加200ml白水,
水和茶充分融合后加500ml纯牛奶煮沸后把茶叶沥出。
完工
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/yinpin/n1nrnv.html