红糖生姜冬瓜茶做法烹饪大全 地道红糖生姜冬瓜茶如何做

入秋了，秋燥来袭，要多喝冬瓜茶！
自制冬瓜茶有清热解毒、生津止渴、美白祛斑、降燥消水肿等等等等功效哦~

用料  

红糖生姜冬瓜茶的做法  

1. 冬瓜洗净，切小块，留皮和籽。

2. 加入红糖，搅拌均匀，红糖覆盖所有冬瓜（大约是冬瓜量的三分之一），腌渍一个半小时。

3. 腌渍到冬瓜大量出水。

4. 上火煮，沸腾后转小火慢炖。大约一个半小时后冬瓜变透明，糖水变浓稠，关火。

5. 盛入可以密封的容器，晾凉后放入冰箱冷藏。很多人都写把冬瓜滤出丢掉，我没舍得干脆拿来一起泡水喝了。

小贴士

说是红糖生姜冬瓜茶，可是生姜呢？……用了生姜红糖，是不是很机智？！