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步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)方法

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步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法步骤图

天气渐热,下午来一碗凉凉的杏仁豆腐,爽滑可口加之桂花的香气和浓浓的杏仁味道

用料  

杏仁粉 50克
牛奶 400克
200克
白糖 25克
寒天粉 10克
糖桂花 少许

步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法  

  1. 用的原料是南杏仁粉、寒天粉是消耗存货粉末状并且常温就可以凝固的也比较方便

    步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 将杏仁粉、清水、牛奶、寒天粉、白糖一起放入小锅中搅拌均匀,小火加热并搅拌到逐渐开锅,牛奶容易溢锅,所以要盯着点快开了就准备关火

    步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法步骤图 第3张
  3. 出锅后用滤网过滤一次,防止有颗粒,实际并没过滤出什么

    步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法步骤图 第4张
  4. 家里吃的小碗正好做出来四碗,分小碗放是为了吃的时候省事,直接小刀在碗里划成小块就可以了,不用倒出来切块

    步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法步骤图 第5张
  5. 常温下有三个小时应该就成型了,想吃凉的放冰箱,吃的时候小刀划成菱形块加水(或冰糖水)和糖桂花蜜就完成了✅

    步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法步骤图 第6张
  6. 本次的用量出来的不是特别甜,上次的牛奶比这次少150,所以调整了下清淡一些没那么甜了

    步骤简单的桂花杏仁豆腐(杏仁粉版)的做法步骤图 第7张
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