自制杨枝甘露「港式甜品」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制杨枝甘露「港式甜品」方法

用料  

自制杨枝甘露【港式甜品】的做法  

1. 西柚去皮剥出果肉掰碎备用，芒果去皮去核切块和芒果丁【芒果丁装饰用，想多就多切点】

2. 锅里加入足够的水煮沸倒入西米搅拌一下

3. 煮15分钟关火盖盖焖15分钟至透明就行

4. 煮好的西米出过冰水【过冰水口感会更Q弹，没有冰水冷水也行】水最好是凉白开或纯净水

5. 晶莹剔透的西米

6. 破壁机加入芒果肉，椰浆，淡奶，一起打成奶昔【忘拍照了】打完可以试下，如果觉得不够甜可以适当加点炼奶

7. 打好的芒果奶昔可以加入西米和西柚搅拌均匀，倒碗里再表面放入西柚，西米，芒果装饰

8. 也可以把芒果，西米，西柚放杯底再倒入芒果奶昔【冷藏后更好喝】

小贴士

个人比较推荐用金煌芒来做杨枝甘露
芒果奶昔喜欢浓稠芒果可以多加，配料都是可以根据自己口味适当调整