雪梨炖盅如何做才美味，怎么做雪梨炖盅简单又好吃

冬日必备

用料  

雪梨炖盅的做法  

1. 备料，准备炖盅，枸杞凉水浸泡备用。

2. 雪梨去皮，切盖，掏取果核后用小勺在梨中央挖洞，放入配料（枸杞除外），加水漫过梨面。

3. 上锅，隔水炖90分钟，注意中途锅内加水避免干锅。（梨盖可直接放在笼屉上蒸）

4. 出锅，上桌，开盖后放入泡好的枸杞。

5. 成品

6. 成品

7. 成品

8. 成品

9. 成品

10. 完