桂花葡萄千层糕做法烹饪大全 地道桂花葡萄千层糕如何做

用料  

桂花葡萄千层糕的做法  

1. 大米泡发，用搅拌机加水打成米浆，不够细腻的话可以过筛一下

2. 根据口味加适量的白糖、桂花(没有可省略），搅匀。（浓度看图中勺子舀起的样子）

3. 蒸锅铺上屉布，开锅后舀一勺米浆均匀的铺在蒸锅上，盖上盖子蒸熟（大概5、6分钟左右).就这样一层一层蒸熟所有米浆

4. 蒸最后一层的时候洒上葡萄干