芒果牛奶果冻做法烹饪大全 地道芒果牛奶果冻如何做

各种水果都可以替换，倒入第二层是第一层必须凝结起来，不然会混在一起不好看了😂

用料  

芒果牛奶果冻的做法  

1. 吉利丁片冷水泡软甩干水份，放入125克牛奶和一片吉利丁片，15克糖小火加热，边加热边用勺子搅拌

2. 吉利丁片化了就可以倒入模具，放入冰箱

3. 芒果打成250克果泥，放入两片软化的吉利丁片，20克糖，小火搅拌加热，吉利丁片融化了放一边放凉，差不多牛奶果冻也已经凝结，倒入牛奶上面，放入冰箱，估计需要45分钟～1小时

4. 剩下牛奶按照第一步继续做一遍，凉凉倒入芒果果冻上面

5. 等到牛奶层凝结就可以切块了

小贴士

糖分自行调节哦，喜欢吃软点的果冻就放2片吉利丁片，不过凝结时间需要延长很多