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麻麻的味道,脆红糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻的味道,脆红糖饼方法

麻麻的味道,脆红糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻的味道,脆红糖饼方法

麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图

小的时候麻麻经常给做的脆皮红糖饼,薄薄的很香,很好吃(「・ω・)「嘿

用料  

红糖 适量
面粉 适量
适量
半勺
温水 适量

麻麻的味道,脆红糖饼的做法  

  1. 面粉里加盐,半勺即可,会让面更劲道。温水搅开,搅成絮状。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第2张
  2. 加一点点油。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第3张
  3. 面粉不停揉,揉成团,最后刷成油,盖上保鲜膜,静等20分钟。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第4张
  4. 做好面团开始做红糖粉
    红糖加点面粉2:1左右就可以
    搅拌均匀,红糖要碾碎。越碎越好。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第5张
  5. 醒好的面团,擀平,薄薄的,慢慢擀。
    在面饼上倒一点油,用手抹开,倒入配好的红糖,均匀摊平,喜欢甜一点就多放一点。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第6张
  6. 从另一边开始卷,卷成细长的,之后再往里卷。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第7张
  7. 卷好就是这个样子啦。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第8张
  8. 用擀面杖轻轻擀平,可以擀薄一点,这样更酥脆

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第9张
  9. 锅里放油,油热改小火,下饼。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第10张
  10. 小火慢慢煎,不要急,煎到两面金黄。

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第11张
  11. 出锅,撕开可以看出是一层层的,不是很甜,皮还跟酥脆。
    做好的尽快吃,放久了就不脆了也会变硬哦(´-ω-`)

    麻麻的味道,脆红糖饼的做法步骤图 第12张
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