酸奶果蔬溶豆豆「简单好操作」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶果蔬溶豆豆「简单好操作」方法
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溶豆豆是蛋清+奶粉+加新鲜果蔬泥低温烘制成的一种零食,适合添了全蛋不过敏的小宝食用。
由于是通过低温烤,能有效地防止食物中某些成分分解或氧化,抑制微生物和酶的有害作用,从而保持了食品的鲜味、香味和营养价值(保持原汁原味)。
市面上添加剂零食太多,不如自己动手给宝宝做最健康的小零食哦
用料
蛋白 | 约70克 |
柠檬汁 | 4-5滴 |
婴儿奶粉 | 30克 |
果泥 | 50克 |
玉米淀粉 | 22克 |
自制酸奶 | 10克 |
酸奶果蔬溶豆豆【简单好操作】的做法
准备新鲜果泥,一定要打细没有颗粒才行哦,这样宝宝吃了才好消化
将称好的淀粉,婴儿奶粉,自制酸奶加入每份果泥中,配方是一份的量,搅拌均匀,最好用纱网过筛一遍,这样更细腻!做好之后备用
加柠檬汁开始打蛋白啦
高速打发成提起打蛋头有跟立体呢小尖就可以啦!
加提前预备好的果蔬奶糊搅拌均匀
这样就可以了哦
装入裱花袋中,这个忘记拍照片啦,用剪刀剪开把裱花头可以漏出来就行了
直接放在油布上挤就好了
红枣味
菠菜味
紫薯味
烤箱90度预热五分,再放进去烤哦【温度仅供参考根据自家烤箱脾气观察】
烤好之后没有软心,特别好吃哦
出锅了
出锅啦!
小贴士
特别适合没有牙齿的小宝贝,营养价值高而且有机身体健康哦!
酸奶可不加,可以果泥多给10克
果蔬奶糊一定一定过筛再用,这会影响最终做出来的成品卖相
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