椰汁黑米露如何做才美味,怎么做椰汁黑米露简单又好吃
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做法,剧透一下就是,一煮黑米,二浇椰浆,三,开吃!!!
具体来说,是这样的:
用料
黑米 | 100g |
椰浆 | 1盒 |
细砂糖 | 20克 |
水 | 300g |
椰汁黑米露的做法
煮黑米。取一半的细砂糖10克、黑米100克、黑米三倍的水放到高压锅中,将黑米煮熟。友情提示:黑米不好煮的哦,请一定要煮熟煮透。
温椰浆。把椰浆连同盒子一起放到装有热水的盆中,泡五分钟,使其变温。这样是方便待会儿让糖溶化于椰浆当中。当然,如果你那里的温度高的话,这一步也可以省略。
在椰浆中放入糖。椰浆泡好之后,把椰浆的盒子剪一个比较大的口子,将剩下的细砂糖倒进去,用筷子搅拌,使其充分溶于椰浆。
浇椰浆。黑米煮好之后,倒入一个敞口的大碗中,凉透,再把椰浆浇上去。
拌匀,即可食用了。
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